Почему похмелье с возрастом становится только хуже. Картина легкое похмелье
Похмелье здорового человека отличается от похмелья алкоголика
С похмельем сталкивался практически каждый взрослый человек. Для кого-то это мучительное состояние является случайностью, кто-то с ним встречается регулярно.
О том, что помогает в этом случае и стоит ли вообще бороться с похмельем ИА «Хабаровский край сегодня» в рамках проекта Persona Grata рассказал военный врач, член Клуба научных журналистов и Ассоциации медицинских журналистов Алексей Водовозов.
Любители и профессионалы
Часто, по крайней мере, в русском языке, у нас под словом «похмелье» подразумевают два очень разных состояния. У нас есть то, что на медицинском языке называется алкогольным абстинентным синдромом, так называемое «похмелье алкоголика». А есть похмелье здорового человека, у которого тоже есть своё название – вейсалгия. Это интересное сочетание норвежского с древнегреческим, если коротко перевести, означает «сожаление по поводу вчерашнего».
Похмелье – в меру
Единственный способ избежать похмелья – это употребление своей меры спиртного. Определить меру надо в молодости.
Эту дозу мы можем определить исключительно эмпирическим путём, никак иначе. Все эти алкогольные эксперименты всё равно будут проводиться, потому что мы должны понять себя. У меня есть свой собственный, выработанный годами признак. Когда у меня начинает неметь носогубный треугольник, я точно знаю, дальше не надо заходить – иначе утром будет «квадратная» голова и все сопутствующие последствия. А если остановиться на этой стадии –серьёзных последствий не будет.
Отмечу, что если вы знаете, что переносите похмелье тяжело, что оно возникает даже после небольших доз (зависит от многих факторов – генетика, набор ферментов, физическая утомляемость, у женщин – от фазы цикла), то может, вам имеет смысл не связываться с алкоголем? Должно быть разумное к нему отношение, несмотря на то, что это наркотик и нейротоксический яд и всё остальное, это ещё и легальный пищевой продукт и с этим как-то надо жить.
С годами норма может немного меняться в разные стороны, но не сильно. Значительное влияние оказывает функционирование печени. Если никаких проблем с ней нет, то до глубокой старости некоторые достаточно сильно пьют без проблем. И таких примеров много.
Тут же вспоминается французская пословица – «старых любителей вина гораздо больше, чем старых врачей». Однако, если во время взросления, становления появилась какая-то печёночная патология, к примеру, гепатит А, после этого спиртное очень плохо переносится. Причем, тот же парацетамол является чемпионом мира по лекарственным гепатитам.
Кстати, еще одна пословица. «Не бывает некрасивых женщин, бывает мало алкоголя» – это шутка, в которой есть доля истины. Дело в том, что люди воспринимают красивым – симметричное. Алкоголь притупляет все ощущения, в том числе он гасит способность воспринимать асимметрию. Соответственно, получается, что партнёр, на которого мы смотрим нетрезвыми глазами, выглядит намного лучше, чем он есть в реальности.
Также проводились научные исследования о том, как женщину воспринимает мужчина, если она находится просто в баре у стойки и второй вариант – рядом с ней стоит бутылка пива. Даже просто стоящая бутылка рядом с женщиной делает её намного привлекательней для мужчин.
Что пить?
Такого алкоголя, от которого бы потом не было похмелья – нет. Здесь мы упираемся исключительно в дозу. Теоретически, можно сказать, что чем чище спиртное, тем меньше вероятность того, что будет похмелье. Это с одной стороны, а с другой – обычно чистое спиртное пьют в больших дозах. В этом случае получается, что передозировку устроить себе намного легче.
Есть напитки, которые гарантируют последствия. Это те, что приготовлены из сырья, которое содержит большое количество пектинов, которые являются предшественниками метанола по синтезу. Поэтому, если спиртное делается из, например, яблок, груш, высокая вероятность того, что в итоговом продукте будет достаточно большое количество метанола.
Не обязательно, что это будет смертельная доза, что человек ослепнет или умрёт, но то, что последствия от него будут выраженными – это точно. К примеру, кальвадос, различные национальные настойки, сделанные именно на этих продуктах, киршвассер (на вишне, черешне). Сейчас, когда делают это в промышленном производстве, то добавляют стадию ферментации, чтобы избавиться от метанола из напитка. А вот если домашнее производство, а тем более, если это традиционный напиток, тот же домашний самогон, сделанный как раз на яблоках, грушах, однозначно обеспечит последствия.
Полезных доз алкоголя – нет. Некоторое количество алкоголя мы можем пить без выраженных негативных последствий для организма. Условно, бокал вина в день и есть та самая безопасная доза. Считается всё в граммах чистого этанола, а это не более 18 грамм. Это сравнимо со стопкой водки, пинтой пива или 150 мл вина. ВАЖНО – эти дозы не складываются. Нельзя «пропустить» всю неделю и сложить их в пятницу. Эта доза разнесена по времени и поэтому она безопасна.
Похмелье как простуда
Так чем же лечить похмелье? Да чем угодно. Здесь уместно провести аналогию с простудой – она пройдёт независимо от того, будете вы её лечить или нет. Чтобы вы ни делали, похмелье пройдёт самостоятельно. Единственное, что нужно сделать – это не нагружать организм, дать ему переработать все продукты. Он сделает всё сам.
У нас нет сейчас чудодейственных средств по борьбе с похмельем, и по большому счёту, я так думаю, и не нужно таких средств. Даже если мы когда-нибудь научимся править генетику, чтобы человек лучше переносил алкоголь. Это на самом деле – плохо. Похмелье для здорового человека - это защита, зачем нам её ломать?
Главное, дать организму справиться с ядом самостоятельно. Для этого достаточно выспаться, восполнить потерю жидкости. Также встречается рекомендация, что если вы накануне перебрали, то перед тем, как ложиться спать, нужно выпить полтора литра негазированной минеральной воды. Но это не совсем применимо, потому что, когда вы ложитесь спать «перебравшие», вы вряд ли вспомните о том, что это нужно сделать. Кроме того, есть готовые порошки регидрона, это набор электролитов, глюкозы – всё, что используется при кишечных инфекциях, когда тоже идёт массивная потеря жидкости и электролитов. Опять же, об этом хорошо говорить с точки зрения рекомендаций – «сделайте так, и вам будет легче».
Когда утром вы просыпаетесь с головной болью и со всеми сопутствующими, в этом случае вам нужно ползти за минералкой или за вышеуказанным раствором, никаких жирных продуктов лучше не употреблять, потому что печени итак непросто. Рассол – вещь замечательная в том случае, если это реально рассол, а не маринад. Маринад содержит уксусную кислоту, а у нас её в крови в этот момент итак много плещется. Если мы ещё добавим, мы ничего хорошего не сделаем.Пять мифов о похмелье
1. «Похмелье можно предотвратить какими-то специальными секретными таблетками, которые раздавали агентам КГБ, либо секретными разработками» – нет, никаких волшебных пилюль не существует. Это наша защита организма и ломать её медикаментозно опасно.
2. «Нужно похмеляться». Опохмел нужен профессионалам, людям, которые без этого реально не могут жить. Это уже их физиологическая потребность. В случае вейсалгии у здорового человека – не нужно похмеляться, так только усугубится ситуация.
3. «Баня поможет выгнать токсины и избавить от похмелья». Ещё одно достаточно распространённое народное средство. Баня – это очень большая нагрузка на сердце. На этом и основан её терапевтический эффект. В том случае, если сердце здорово или относительно здорово – это нормально. Но при похмелье на сердце ложится огромная нагрузка. Обезвоживание приводит к тому, что у нас сгущается кровь. Если произошёл выброс адреналина, то сердце во время похмелья на него бурно реагирует. Возможны нарушения ритма, один из самых распространенных – фибрилляция предсердий, раньше она называлась мерцательной аритмией. Нередко бывает так, что медики скорой помощи забирают с инфарктами и прочими тяжёлыми осложнениями людей из бань после похмелья. Баня – это хорошо, но не в этом состоянии. Прохладный душ – пожалуйста.
4. «Во время похмелья нужно выпить кофе». Кофе – диуретик. Конечно, слабый, даже по сравнению с алкоголем, но если мы одно обезвоживание соединим со вторым, то хорошо не получится. Кроме того, кофе оказывает влияние на сердце, опять же, не так выражено, но в этом состоянии – каждый раздражитель будет действовать плохо. Кофеинсодержащие напитки с похмельем не сочетаются.
5. «Чтобы не было похмелья – нужно не понижать градус». Очень распространённый миф. На самом деле нет разницы, в каком порядке вы будете употреблять спиртное. Однако, если вы будете перемешивать между собой разные напитки, то в итоге вы получите похмелье от всех ингредиентов, которые есть в этих напитках. Правило скорее должно выглядеть так – «лучше, если вы будете пить один напиток». Неважно, повышаете или понижаете градус. Если вы смешиваете, то вы добавляете тех химических веществ, которые вам потом напишут «картину маслом».
todaykhv.ru
Почему похмелье с возрастом становится только хуже
В 18 лет похмельное утро — это когда вам хочется пить, а если болит голова, значит, алкоголь был некачественный. В 25 утро после пьянки напоминает ад — в голове как будто проворачивают острый нож, тошнит, мысли ворочаются медленно и неторопливо. В 29 похмелье затягивается на весь день, а иногда даже и на следующий. Вот отрывок из сериала «Клиника», который отлично это иллюстрирует.
Почему так происходит? На самом деле причин несколько.
Меньше ферментов печени
Одна из главных причин, по которой похмелье становится всё мучительнее с возрастом, заключается в том, что вы начинаете хуже переносить алкоголь. Каждый бокал пива или стопка крепкого напитка перерабатывается около двух часов (точное время можно вычислить, принимая во внимание пол, возраст и вес).
Вот как всё происходит: ферменты печени, алкогольдегидрогеназы, перерабатывают алкоголь в ацетальдегид. Затем другие ферменты, дегидрогеназы альдегидов, делают из них ацетат, который превращается в двуокись углерода и воду.
Когда вам 21, этот процесс проходит легко. Но со временем уровень необходимых ферментов падает, и у организма уходит гораздо больше времени на переработку высокотоксичного ацетальдегида. Это вещество дольше находится в вашем организме, вызывая головную боль, «сушняк», тошноту и другие знакомые всем симптомы.
Больше жира, меньше воды
Также с возрастом меняется общий состав тела. Люди накапливают больше жира, за счёт которого организм становится более восприимчивым к действию спиртных напитков.
Жир не поглощает алкоголь, и у человека с большим процентом жира в организме спирт будет хуже усваиваться. Вот почему женщины, по природе имеющие бо́льший процент жира, чем мужчины, быстрее пьянеют от меньшего количества алкоголя.
Кроме того, с возрастом тело теряет воду — в 20 лет в организме больше воды, чем в 40. А чем меньше воды, тем более высокой будет концентрация алкоголя в организме после его употребления.
Ослабление иммунитета
С возрастом организм слабеет, и вы хуже восстанавливаетесь после воздействия различных вредоносных факторов: болезней, травм, алкоголя.
Как объяснялось в статье на сайте Time:
Если у вас есть дети, вы знаете, что царапины на коленках и ссадины на кулаках заживают у них буквально за два дня. А вот если вы порежете палец, понадобится не меньше недели, чтобы рана полностью затянулась. У подростков боль в мышцах проходит очень быстро, а если человек в возрасте побывает на тяжёлой тренировке, это может выбить его из колеи на несколько дней.
Национальный институт старения называет это иммуностарением, или постепенным ослаблением иммунной системы. Исследование предполагает, что с возрастом тело всё равно продолжает восстанавливаться, просто это происходит не так быстро, как раньше.
Всё это особенно проявляется в среднем возрасте, после 50-ти лет. Как отмечают в статье Wall Street Journal, пожилые люди чаще принимают лекарства от хронических заболеваний, и есть вероятность того, что таблетки вступят в реакцию с алкоголем, который ускоряет естественный спад когнитивных способностей. С каждым выпитым напитком негативный эффект будет всё заметнее.
Алкоголь усиливает снижение когнитивных способностей, характерное для людей в возрасте. Нейроны становятся более медленными. Миелиновые оболочки, покрывающие аксоны и ускоряющие передачу нервных импульсов, становятся тоньше. С возрастом нейроны теряют производительность, а если добавить к этому действие алкоголя, они становятся в несколько раз менее эффективными. Так что если вы в 65 лет пойдёте в бар, всего после пары коктейлей вы будете соображать очень плохо.
Влияние образа жизни
Имеет значение не только состояние организма, но и образ жизни, который вы ведёте. Гораздо проще справиться с головной болью, если после бурной пятницы вы лежите в постели и тихонько постанываете. А вот если по дому носится пара орущих детей, а вам надо готовить, убираться или идти на работу, то головная боль рискует превратиться в настоящий кошмар.
Amir Jina/Flickr.comВ 2013 году исследование выявило, что возраст, в котором бывает самое ужасное похмелье, составляет 29 лет. И не из-за физических факторов, а по причине одновременного влияния биологии и обстоятельств. В 29 лет люди часто придерживаются алкогольных привычек, оставшихся с более юного возраста, даже если похмелье становится мучительным и долгим.
Если 29-летний и 45-летний выпьют одинаковое количество алкоголя, похмелье второго будет сильнее. Но суть в том, что 45-летние люди реже напиваются.
Так что помните это и будьте добры к своему организму, потому что от природы с её иммунным старением и спадом когнитивных функций вы точно добра не дождётесь.
lifehacker.ru
его причины и как предотвратить
Похмелье или «похмельный синдром» наступает в результате обычного токсикоза, или отравления, в результате чрезмерного употребления алкогольных напитков. Если сказать еще точнее, то похмелье - это обычное пищевое отравление или интоксикация.
Любой алкоголь как бы он красиво не назывался: виски, бренди, ликер или коньяк, это прежде всего яд. И перед употреблением яда, нужно понимать, что каждый раз вы рискуете своим здоровьем. А похмелье это уже результат того, что вы не правильно пили или закусывали.
Причины похмелья
Единого мнения в медицине на счет того, от чего наступает похмелье не существует. Но есть несколько основных версий, которые мы и рассмотрим.
Версия первая
Неприятные последствия похмелья происходят в результате отравления сивушными маслами. Они образуются в результате брожения алкоголя. Напомним, что сам этиловый спирт безвреден. Хотя любой алкоголь содержит сивушные масла, содержание этих вредных масел сверх определенной нормы вызывает похмелье. А их содержание зависит от степени очистки. В этом случае рекомендуем покупать алкоголь прошедший несколько степеней очистки. Хотя порой похмелье неизбежно, можно сократить болезненность состояния.
Версия вторая
По другой версии, результатом отравления и похмелья является результат окисления этилового спирта. В результате этого распада и появляются токсичные вещества, которые на самом деле куда вреднее и опаснее алкоголя.
Этаналь появляется в нашем организме при распаде этанола и он в 10-30 раз вреднее этилового спирта.
Так что, каждый раз, употребляя водку, бренди или коньяк мы подвергаем свой организм химической атаке и отравлению: ацетальдегидом и сивушными маслами.
Некоторые сторонники употребления алкоголя говорят о том, что не бывает похмелья после употребления медицинского спирта. Однако, это только очередной миф алкоголиков, который объясняется хорошей очисткой.
В результате употребления медицинского спирта организм не отравляется сивушными маслами. Головной боли не будет, однако все остальные признаки симптомов и болезненности, (не связанные с отравлением сивушными маслами), не заставят себя ждать, как неизбежные последствия отравления.
Как проявляется похмелье?
Похмелье обычно связанно с головной болью и жаждой. В народе, жажду после употребления спиртного называют «сушняком» (также говорят - «сушняки с похмелья»). Нередко появляется навязчивое чувство голода. У некоторых людей происходит нарушение психо-эмоционального состояния, они становятся с похмелья более злыми, резкими и раздражительными. Одним словом, неадекватными. У алкоголиков с похмелья может возникать, от токсикоза, даже белая горячка. Проще говоря, галлюцинации (в народе - «глюки»).
Другие симптомы похмелья
Так как наш организм индивидуален, у каждого по-своему проявляются симптомы этой болезни. Например, чувство голода сменяется чувством тошноты, вплоть до чувства потери аппетита (возникает как бы чувство «излишней сытости»).
Периодически, у перебравших алкоголя, возникает головная боль или боль в конечностях. Может быть и чувство тяжести во всем теле.
Психические расстройства после употребления алкоголя отнюдь не уходят на крайний план, а наоборот усиливаются вместе с раздражительностью, депрессией, стрессом и усилением тоски. Возрастает психическая подавленность. Поэтому миф, что алкоголь лечит от стресса и снимает тоску — ничего общего не имеет с действительностью.
Вероятно, этот миф был придуман производителями зеленого зелья для того, чтобы их продукт больше продавался. Однако, ни один из производителей никогда не пишет о силе похмелья или «похмельного синдрома», чтобы не испугать потенциальных клиентов.
Еще один миф — «у меня не бывает похмелья»
Есть и те, из нас - гомосапиенсов, что в открытую заявляют, мол, нет у них ни похмельного синдрома, ни признаков никаких и вообще отравления у них не бывает. Но стоит ли им верить на слово?
Конечно, нет. Ведь разрушение организма так или иначе происходит у всех оно по-разному происходит, более или менее болезненно. Во многом болезненность и «яркость» признаков похмелья зависит от слаженной работы организма и, в особенности, нашей системы очистки, таких органов как: печень и почки. Если печень здоровая и ферментация, т. е. распад этила происходит быстрее и без тяжелых похмельных последствий, такой человек меньше испытывает проблем со здоровьем. Он может смело сказать, что у него нет похмелья, но это не так. Так как процесс отравления организма и интоксикация все равно происходят.
Как предотвратить похмелье — самый простой способ
Самый простой способ предотвратить похмелье — это не пить алкоголь. Особенно, если у вас проблемы с печенью или почками, - это очень опасно! В этом случае, переходите на элитные китайские чаи: Пуэр, Улун, Да Хун Пао. Они создают приятное чувство расслабленности без злополучного похмельного синдрома.
Другие способы по предотвращению похмелья
Другой способ, пить совсем немного алкоголя. Если это крепкий алкоголь более 40%, то следует строго ограничить потребление водки или коньяка до 100-200 мл.
Пилите Шура, пилите... но не забывайте закусыватьВ России сложилась определенная, своя, отличная от других культура распития алкогольных напитков, у нас всегда рекомендуют в гостях или на ужине, на банкете и празднике закусывать. И чем больше, тем лучше! А почему? Чтобы не пьянеть и не болеть с похмелья!
Есть ли в этом смысл: закусывать, чтобы защититься от похмелья?
Да, но вы все равно принимаете алкоголь, а значит подвергаете себя риску...
Можно и нужно хорошо поесть
Продолжая тему обозначенную выше. Получается, что: хорошим способом защитить себя от будущего похмелья является употребление жирной еды или, другими словами, еды богатой растительными или животными жирами. Жирная и соленая еда защищает организм. В случае с жирной едой она поступая в организм образует пленку, которая мешает впитываться алкоголю (защищает от этилового спирта). А соленая еда помогает предотвратить отравление сивушными маслами.
Рецепт от похмелья бойцов невидимого фронта и разведчиков
Есть такой рецепт от работников КГБ. Перед возлиянием необходимо выпить 2-3 ложки растительного масла, и необходимое количество угольных таблеток. После этого считается что вы во все оружии можете пить алкоголь и не бояться никакого похмелья.
Альтернативный способ защиты от похмелья — соленый лимон.
Можно употребить для защиты организма от этилового спирта и сивушных масел — лимон с солью. Для этого, непосредственно, пред принятием алкоголя нужно закусить лимоном с солью.
med2live.ru
Похмелье. Мифы и реальность
Говоря про похмелье или бодун, все мы представляем себе не самые радостные картины. Редакция подготовила целую серию материалов в рубрику “похмельные щи”, которая восстановлена и будет теперь регулярно вас радовать, как умеет. Еженедельно на страницах нашего алкоиздания вы сможете найти полезную информацию о похмелье и способах борьбы с ним, которая будет воскрешать вас, как птицу “Феникс”. Для начала страшные и занудные слова в студию, чтобы потом вам было легко и понятно.
Бодун – это наличие в вашей печени уксусной кислоты – свидетельство пассионарности, которая в итоге приводит к всепоглощающему и разрушающему похмелью. Отвратительная головная боль, звон в ушах, специфический привкус во рту и общее состояние, близкое скорее к понятию «полумёртвый», чем «полуживой» наверняка знакомо многим. Сколько раз ранним субботним, воскресным или даже будним утром вы просыпались и жалели о содеянном вчера? На самом деле, похмелье, а в простонародье бодун – это не что иное, как отравление организма ядовитыми веществами, в которые имеет свойство превращаться выпитый алкоголь, а также неправильное распределение, а отнюдь не нехватка, жидкости, нарушение обмена веществ и кислотно-щелочного баланса. Неразлучными спутниками всех этих прелестей жизни обычно бывают расстроенная нервная система и нарушение сна. Поэтому, если у вас на лицо явные неврозы и вы просыпаетесь по непонятной причине через три часа после соприкосновения с подушкой, значит это он родимый – «перепел».
Дабы вдребезги разбить мифы и легенды, которыми оброс романтичный процесс бодуна, мы посетили лекцию нарколога, реаниматолога Алексея Олина в формате вопрос-ответ, которая прошла 9-го марта в баре Аптека (Apotheke bar) по адресу ул. Ломоносова, д.1.
ПРО ПОХМЕЛЬЕ
“Похмелье вообще происходит потому, что ваш организм умнее вас и он пытается спасти вас от смерти”
Алексей Олин, нарколог
“90% алкоголя, который попадает в наш организм, перерабатывается печенью, то есть распадается. Этанол распадается на ацет-альдегил, это очень вредное вещество и по сути нас травит не этанол, а именно ацет-альдегид, и печень пытается отчаянно с ним справиться, и потом из этого ацет-альдегида образуется уксусная кислота. Это просто вводный момент, чтобы дальше было понятно о чем речь. Дальше происходит следующее, не важно, какой вы алкогольный напиток пьете, так или иначе все они стимулируют диорез (отхождение мочи) — человек начинает часто бегать в туалет, и это первая причина, с которой все и начинается. Почему это происходит вообще? Это происходит потому, что организм не дает вам умереть. Похмелье вообще происходит потому, что ваш организм умнее вас и он пытается спасти вас от смерти. Он воспринимает алкоголь, как яд, начинает паниковать, вы начинаете бегать в туалет, организм говорит: «Так, ребята, собираемся, у нас корабль течет, нужно срочно все латать». Как организм в итоге реагирует: есть такая штука, электролитный баланс, суть в том, что в сосудах есть кровь и жидкость, организм воспринимает потерю воды и начинает срочно воду прятать, сохранять, выводя ее из сосудов в ткани, чем меньше мы потеряем воды, тем в дальнейшем нам будет лучше.
Организм воспринимает алкоголь, как шок. Шок такой же, как при травме или кровопотере, одинаковый механизм — прятать воду в ткани, откуда потом и формируются отеки. Помимо этого нарушается баланс сахара в крови. Если кто-нибудь видел диабетика, у которого резко упал сахар, то можете вспомнить, что он ничем не отличается по внешнему виду от пьяного человека: немного неадекватное поведение, заторможенность, невнятная речь – вот первые признаки падения глюкозы в крови. Алкоголь забирает сахар, ввиду его недостатка мозг начинает работать хуже, плюс отеки.. Мы постепенно превращаемся в энцефалопата. От этого нельзя бесконечно похмеляться, потому что организм будет это компенсировать только до определенного момента, так как его ресурсы не безграничны.
Итак, алкоголь влияет на голову, влияет на сердце, потому что, когда начинается похмелье, это очень большая нагрузка на сердце, отеки и так далее, печень, почки, конечно же, тоже перегружены”.
АЛКОГОЛЬ КАК ЛЕКАРСТВО
“Есть случаи, когда алкоголь не всегда выступает ядом, этанол может выступать спасительным лекарством, а порой и единственным”
Например, отравление метанолом. В пору сухого закона происходило очень много отравлений, пили всякие антифризы и тому подобное, на основе не этилового, а метилового спирта, если метанол попадает в организм, то он распадается на формальдегид и муравьиную кислоту, от этанола образуется уксусная кислота, которая утилизируется организмом. Метанол начинает нас медленно убивать, первый признак – это слепота, а потом может все плачевно закончиться. Этанол выступает единственным лекарством в данном случае. Работает это так: этиловый спирт перебивает метиловый, конкурирует с ним, печень не реагирует на второй и игнорирует первый, который выводится через почки и легкие.
Что касается ОРЗ — есть единственное медицинское обоснование, например, водка с перцем немножко смещает бражь нашей крови. У нас есть кислотная постоянная. Водка с перцем вызывает закисление крови, бражь смещается в кислую сторону, организм немножко травится, как принять аспирин по сути, но несколько по другому — алкоголь еще и стимулирует иммунную систему.
5 вопросов про похмелье
- Правда ли что можно мешать напитки на одной алкогольной фазе? Наверно имеется в виду сочетание стопочка бурбона и пиво или джин с сидром.
- Если вы уверены в качественном сырье, то мешать можно. И, конечно, лучше мешать виски с пивом, чем с сидром, потому что сидр фруктовый. Но на практике рекомендуется придерживаться одного алкоголя, а иначе это просто-напросто большая нагрузка на печень. Представьте, грубо говоря, что вы получаете смесь из алкоголя в организме. Почему вообще нельзя мешать напитки – повышение, понижение, это все ересь, но если у вас один напиток, на базе скажем только зернового спирта, то у вашей печени всего две задачи, помимо того, что в виски есть сивушные масла еще все эти добавки, которые на утро угнетают организм, а теперь представьте, что у вашей печени десять задач, это, конечно, снижает ее работоспособность, все равно, что в браузере открыть кучу вкладок.
- Женский алкоголизм, чем отличается от мужского и правда ли, что он не лечится?
- Начать стоит с того, что алкоголизм в принципе не лечится, точно так же как не лечится бронхиальная астма. Алкоголизм – это хроническое нарушение, пусть будет заболевание. Конечно же, физиология мужчин и женщин друг от друга отличается, однако, не настолько, чтобы по-разному формировался алкоголизм. 95% будет одно и то же. Отличается психология, на мой взгляд, у мужчины процесс выпивания больше связан с ритуалами, выпить пива с друзьями за просмотром футбола, в то время как женщины чаще пьют алкоголь в одиночку.
- Полезно ли пить по бокалу вина в день или по стопочке?
- Мнения специалистов расходятся, единого обоснования нет. Был такой ученый Парацельс — прародитель современной гомеопатии, я не очень в нее верю, но по сути любое вещество может выступать и ядом и лекарством зависит от дозы.
*Парацельс – швейцарский алхимик, врач, философ, естествоиспытатель, натурфилософ эпохи Возрождения, один из основателей ятрохимии. Подверг критическому пересмотру идеи древней медицины. Способствовал внедрению химических препаратов в медицину. Считается одним из основателей современной науки. Признается величайшим оккультистом средневековья и мудрейшим врачом своего времени.
Изобретённый им самим псевдоним Парацельс означает «превзошедший Цельса», древнеримского энциклопедиста и знатока медицины первого века до н. э. Современники сравнивали деятельность Парацельса с деятельностью Лютера, так как, подобно Лютеру в религии, Парацельс был великим реформатором медицинской науки и практики.
Парацельса считают предтечей современной фармакологии, ему принадлежит фраза: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным» (в популярном изложении: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза»)
- А во время выпивания, часто предлагают выпить стакан воды, это работает?
- Если мы говорим о механизме опьянения — то все это не работает. То, что вы пьете воду до опьянения, пейте ради бога, то, что вы пьете во время — это о диорезе, то что мы часто бегаем в туалет. По сути это все либо выльется из вас, либо перейдет в отеки. Имеет смысл обильно пить не воду, а минералку с похмелья. Во время некоторые пьют воду, чтобы вызвать рвоту, но опять же непонятно зачем, весь алкоголь он уже всосался в кишечнике, если вы только не очень много едите, разницы особой не будет. Вызывать рвоту нарочно не нужно, тем более для организма это лишний стресс.
- Грушевый сок от похмелья, правда ли, что помогает от похмелья лучше всего?
- Если вы выпьете грушевый сок с похмелья разницы никакой не будет между ним и любым другим соком. Если вы выпьете его до или в процессе, по данным исследований, я на себе лично не проверял, да, это работает. Связано это отчасти с тем, что груша, особенно корейская, содержит вещества, которые помогают нейтрализовать вредные элементы. Вообще, чтобы спастись от похмелья — лучше не пит
Очень важный момент, не получится спастись водой. Вообще простая вода с похмелья, не минералка, не сок это хуже, чем вовсе воду не пить.
Читайте продолжение на следующей неделе.
Фото: Олег Любарский
Полный фотоотчет с события смотрите в наших группах в VK и FB
Поделиться ссылкой:
Понравилось это:
Нравится Загрузка...
drinkingculture.world
Похмельный синдром: причины, симптомы, лечение
Вся наша жизнь насыщенна праздниками, и в большинстве своем, каждый такой банкет сопровождается употреблением большого количества алкоголя – вина, пива, водки. Но когда веселье проходит, утром наступает похмельный синдром. Каким он будет, зависит от физиологии человека и выпитых литров спиртного. Признаки похмелья можно ощутить буквально через 5-20 минут после того как человек проснется. Но самое противное то, что похмельный синдром невозможно снять моментально. Это состояние длится в течение дня и только под вечер можно вздохнуть с облегчением, что удалось избавиться от абстинентного синдрома. Однако, опасен ли на самом деле похмельный абстинентный синдром.
Признаки абстинентного синдрома
Можно ли умереть от похмелья – таким вопросом задаются многие, кого постигла нелегкая участь переносить жуткий синдром. Если человек долго пил вино и не помнит, какого дня он начал сию эпопею, то велик шанс летального исхода. Смерть может наступить после кровоизлияния в мозг, тромба, отказа сердечной мышцы, высокого артериального давления и прочих сопутствующих факторов.
Алкоголь, (вино или водка) выпитые в небольших дозах, не несут опасности для здоровья, за исключением отдельных случаев. То есть, после однодневной гулянки и в меру выпитых миллилитров, человеку, как правило, ничто не угрожает. Но, бывает и так, хватает и одного дня, чтобы утром находиться в «подарочном состоянии».
В этом случае больной ощущает:
- озноб;
- изжогу;
- наблюдается кашель;
- кровь стучит в висках;
- присутствует тахикардия;
- с носа выделяется влага;
- ноет все тело;
- болят суставы, руки;
- немеют конечности, ноги;
- в некоторых случаях тяжело дышать.
Все вышеописанные симптомы, по существу отвечают на вопрос, что такое похмелье, а вот что делать при таком состоянии? Обычно похмельный синдром проходит ближе к ночи, особенно, если хорошо есть в этот хмурый день. Ацетальдегид, а с ними и симптомы похмелья постепенно уйдут, и после этого человек будет чувствовать себя нормально. Считается, чтобы праздники удались, в хорошем смысле слова, алкоголь следует употреблять не больше 100 грамм в сутки. Так он не навредит органам, здоровью в целом и избавит от банального вопроса, почему с похмелья хочется пить. Для людей с нормальной печенью, почками, сердцем и стабильным кровотоком лучше употреблять алкоголь раз в месяц. Так можно избежать интоксикации и привыкания к спиртному.
Действие алкоголя
Помимо этого, человека, соблюдающего культуру пития не будут мучить: сводящие наутро руки, ноги — тело не покроется испариной, кашель и выделения из носа не побеспокоят. Не наступит тахикардия, изжога. Он не станет искать ответа на вопрос, сколько длится похмелье, чтобы ускорить вывод ацетальдегида. И наоборот. Индивидуум, который пьет вечером «до потери пульса», утром проснется с больной головой. Будет не просто тяжело, а очень плохо. После излишнего употребления спиртного, тело покроет озноб, немеют руки и ноги, появится изжога, сухость во рту. В частых случаях повышается температура, да так, что все тело горит. Эти и другие признаки похмелья наблюдаются у часто пьющих людей.
Алкоголь проявляет свое действие фактически моментально. После того как он попал в организм, некоторое его количество усваивается в желудке, остальное, 80%, переливаются в тонкую кишку. Как он действует – все зависит от концентрации спиртного. Например, водка всасывается быстрей, чем вино или пиво. Также немаловажную роль играет состав алкоголя и его свойства. Газированные напитки: джин тоник, шампанское попадают в кровь фактически мгновенно, а степень опьянения зависит от величины градусов. Чем выше крепость, тем быстрей захмелеет человек.
Также алкоголь активно действует на голодный желудок. После того, как этанол очутился в ЖКТ, он всасывается в кровь и разносится по всему организму. Одновременно с этим запускается обратный механизм. Наше тело, все его органы и системы, стараются избавиться от этилового спирта через мочеполовую систему и потовые железы (diaphoresis). Зачастую у пьяных людей активно наблюдается гипергидроз.
Чем опасно спиртное
Определенное количество алкоголя выходит через почки, потоотделение и мочу. Остальное количество спиртного попадает в печень. Там он начинает свое разрушительное действие, оказывая на орган деструктирующую функцию. В результате химических реакций, железа внешней секреции, мало-помалу начнет выводить алкоголь, но в одночасье страдает сама. Разрушаются и гибнут клетки, мембраны, появляются рубцы, начинаются воспаления.
Помимо печени страдает и желудок. Расположенные железы на стенках желудка, вырабатывающие желудочный сок, который содержит пепсин, соляную кислоту и различные энзимы, необходимые для переваривания пищи, под влиянием алкоголя сначала выделяют излишнее количество слизи и далее атрофируются. Деструктирующие процессы порождают гастриты, язвы другие хронические заболевания. Опьянение наступает после того, когда количество спиртного превысит выводимую дозу.
Перед тем, как человек ощутит похмельный синдром, он, сначала, впадет в экстаз, который провоцирует алкоголь. Даже после небольшого количества спиртного, может измениться речь и походка. Тело становится вялым, мышцы расслабленными, движения неуверенными. После большой порции алкогольных напитков, например, вина, ноги, начинают заплетаться, дышать становится тяжело, особенно в душном помещении, может наступить тахикардия. Быстро избавиться от алкогольного опьянения не получится, так как им пропитано все тело. Кровь разнесла продукты этанола в каждую клетку. В частых случаях у пьяного человека замедленная реакция, нарушение психики, логики, отсутствие здравого смысла.
Основные правила культуры пития
В головном мозгу изменяется уровень нейромедиаторов, которые занимаются передачей импульсов от нейронов в мышечную ткань. Нейромедиаторы – вещества, контролирующие раздражители. Они отвечают за процесс опознаний эмоций и поведения. Гамма-аминомаслянная кислота, которая относится к нейромедиаторам, ограничивает электрическую активность в мозгу.
Под влиянием алкоголя, она усиливает свое действие вследствие чего пьяный человек, на время утрачивает способность к четким движениям тела, конечностей, связной речи. Наутро, в большинстве случаев, перебравших накануне, мучает похмельный синдром со всеми сопутствующими дополнениями, а это: изжога, озноб, «ватные ноги», выделения из носа и прочие неприятности.
Чтобы легко избавиться от абстинентного синдрома или вовсе не допустить его проявления в компании, где много выпивают, нужно придерживаться определенных правил. Тогда можно надеяться, что симптомы похмелья обойдут стороной.
- Не пить вместе с алкоголем газированные напитки и уж тем более не запивать ими спиртное.
- Больше закусывать. От алкоголя болеют чаще те, кто мало ел на алкогольной вечеринке или за праздничным столом. Пища, особенно жирная, замедляет и препятствует усвоению спиртного, поэтому человек не так сильно хмелеет.
- Не пить слишком часто. Оптимальная доза – один крепкий напиток в час. Этим человек даст время системам организма вывести предыдущий алкоголь.
- Не брезговать жирной пищей. После того как будет съедено что-то жирное, в желудке начнет образовываться своеобразный буфер, и этанол не начнет впитываться с крейсерской скоростью.
- Употреблять больше воды. Она помогает выводить ацетальдегид.
Если следовать вышеописанной инструкции, симптомы похмелья на утро себя не проявят.
Как протекает похмелье
Однако не всегда удается следовать намеченному плану – выпить рюмку-другую и на этом остановиться. Особенно это касается запойных людей. У таких слабохарактерных личностей, праздники могут затянуться не на пару дней, а на несколько недель и, если позволит здоровье и финансы, то и на месяцы. Выходить из подобных запоев – все равно, что вернуться из ада.
И здесь у человека-алкоголика, пьющего не первые сутки поневоле рождается вопрос, как от него избавиться и можно ли умереть с такого дикого похмелья. Как показывает практика и реальные случаи из жизни, смерть и жуткое состояние после обильных спиртовых излияний, живут рядом. При этом ощущении не просто плохо, но и опасно. Абстинентный синдром вызывает осложнения на физическом и психическом уровнях. Болят:
- руки;
- ноги;
- сердце;
- печень;
- ноют суставы;
- сводит руки и жилы.
Сильно пьющий человек, когда решил завязать, поначалу даже не знает, что ему делать. Усугублять свое состояние дальше или все-таки взяться за ум, но тогда каким образом выйти из длительного запоя. Обращаться за помощью к наркологам хочется меньше всего. Поэтому остается единственный выход – остановиться в домашних условиях. Чтобы избавиться от жуткого похмелья нужно набраться терпения и лекарств. В первый день внутри все горит, человеку страсть как хочется похмелиться. На душе тяжело, а в общем смысле муторно. Сильно болят ноги, руки, тело ноет. Появляется температура и кашель.
Любой алкаш на следующие сутки после резкого отказа от спиртного скажет: «Чувствуешь, как потеешь, как появляется озноб, как горит туловище, как очень и очень плохо». С этими и другими симптомами человеку предстоит коротать 3-4 дня, в лучшем случае.
Через 4-5 суток, страшное состояние проходит. Достичь гармонии души и тела помогает умеренная доза хорошего вина или пива. Но здесь главное не переборщить, иначе лекарство затянет в очередной запой. Кто-то любит похмеляться качественной водкой, на природе. Другие – исключительно медикаментозными средствами. Опасно и крайне нежелательно смешивать два этих способа. Нужно выбрать что-то одно. Если помогает выдержанное вино – употреблять малыми дозами, не больше 300 грамм в день. В другом случае, обратиться за помощью к врачам.
Главная опасность абстинентного синдрома
Те, кто сумели пережить длительный абстинентный синдром, перешагнуть через него, стараются больше не возвращаться в этот жуткий, унылый мир, полный тоски, страха за свое здоровье и жизнь. Ведь в отходной период, в разы учащается сердцебиение, скачет давление, немеют ноги, болят суставы, психоэмоциональное состояние нарушено. Истощенный, искалеченный этанолом мозг рисует в воспаленном воображении алкоголика жутчайшие картины кровавого апогея, фантазии, которым позавидуют самые именитые создатели фильмов ужасов.
Все это может привести на грань безумия, вплоть до белой горячки и самоубийства. Вот чем плохо и опасно похмелье. По существу, это расплата организма, месть алкоголику за спиртное и длительную интоксикацию. В данном состоянии, человек даже не обращает внимания, что у него болят ноги, а в теле ощущается сильный озноб и изжога. Он желает только одного – как можно скорей избавиться от затянувшегося абстинентного синдрома.
Если алкоголик решил закодироваться или вовсе не пить, в 90% случаев таких людей, первый год-полтора трезвой жизни мучает так называемое сухое похмелье. Такое необычное состояние человека, когда он, накануне, не беря в рот ни капли спиртного: вина, водки, на утро ощущает себя точно так же, как с дикого бодуна. Но самое главное, хочется похмелиться. Что делать в такой ситуации, человек не знает.
Меньше всего ему хочется вернуться на путь алкоголизма, но зачастую бывшим алкоголикам бывает так плохо от сухого похмелья, что многие из них серьезно задумываются о прошлом. Некоторые врачи называют это состояние психосоматическим синдромом. В большинстве примеров, он длится с момента отказа от спиртного до полутора лет, но у разных людей проявляется неодинаково. Некоторые вовсе им не страдают, другие, наоборот, жалуются. В таких случаях пить таблетки или рассол не следует. Лучше отвлечь себя: заняться физическими упражнениями, спортом, принять холодный душ, увлечься любимым делом – одним словом, встряхнуться хорошенько и, как можно реже вспоминать о нехорошем былом.
Плохо от шампанского
Тем, кто пьет известно, что самое тяжелое похмелье бывает не от крепости спиртных напитков, а от количества выпитого. Также почувствовать себя наутро живым трупом можно после употребления различного спиртного: водки, пива, вина, коньяка, шампанского и т.д. Увлекательная алкогольная диффузия не пройдет бесследно. С первыми лучами восходящего солнца, человек начнет себя проклинать за безответственность пить без меры. Но бывает ли так, что ощущать себя тяжело можно даже после шампанского – этого игристого вина, безобидного напитка, на первый взгляд. К сожалению, да. Похмелье от шампанского – не такая большая редкость для тех, кто обожает праздничный алкогольный напиток.
Большинство людей, любителей этого слабоалкогольного вина как бы разделены на две группы. Одни предпочитают пить выдохшееся шампанское. Данный подход помогает быстро не пьянеть и наутро чувствовать себя отлично. Другие его пьют сразу, как только сойдет пена. При одинаковом количестве выпитого вина, у первых, наутро, похмелье фактически не ощущается, зато вторые им активно болеют. Секрет здесь кроется в углекислом газе, который придает вину игристость. Ведь именно за это качество шампанское и любят. Однако приятное удовольствие от вина, спустя 6-8 часов, перетечет в жуткое похмелье. Также его не рекомендуют пить на голодный желудок, так как пузырьки газа повышают кислотность.
alkogol03.ru
10 удивительных фактов о похмелье
Принимать алкоголь умеренно или отказаться от него вовсе – одно из первостепенных правил долголетия и отличного самочувствия. Обилие спиртных напитков на столе приводит к страшной мигрени, тошноте. Тело дрожит в ознобе, а в голове нет ни одной здравой мысли. Это явные признаки того, что накануне в организм поступило слишком много спирта.
Более 40% опрошенных пропустили важное жизненное события из-за тошноты, судорог или жуткой головной боли, вызванными обильным возлиянием накануне.
Как ни странно, но есть немало интересных фактов, связанных с похмельным синдромом.
Что мы знаем о похмельном синдроме?
- Организм перерабатывает спиртные напитки в среднем со скоростью 8 мл/ ч. Чем медленнее поступает алкоголь в кровь, тем меньшая вероятность, что утром вас будет поджидать похмельный синдром.
- С такой неприятностью сталкиваются жители всех стран. У норвежцев слово «похмелье» переводится дословно как «гвозди в моей голове», у немцев как «кошачий вой». Жители Швеции сравнивают этот недуг с «адской болью в основании черепа», для поляков похмелье означает «сломанный механизм».
- Алкогольные напитки выводят из организма необходимые для нормальной жизнедеятельности микроэлементы, в первую очередь калий. Съешьте утром банан или несколько киви. Они быстро насытят мозг калием, и предотвратят появление головной боли.
- Ученые провели исследование, согласно которому средний возраст человека, испытывающий самый тяжелый похмельный синдром – 30 лет.
- Каждый второй хотя бы несколько раз в жизни отправлялся на работу с тяжелыми последствиями веселой вечеринки. Работа мозга при похмелье замедлена в три раза, внимание практически отсутствует. Это может привести к серьезным, порой непоправимым, ошибкам на рабочем месте.
- Четвертая часть населения всей планеты каждую неделю сталкивается с тяжелейшей формой похмелья. По традиции, наиболее неудачный день – понедельник. Печально, что некоторые нации и вовсе не представляют своей жизни без спиртных напитков.
- Ученые обнаружили, что более 40% опрошенных пропустили важное жизненное события из-за тошноты, судорог или жуткой головной боли, вызванными обильным возлиянием накануне. Еще более грустно становится оттого, что часто эти события были связаны с детьми (первый шаг, выпускной, совместный отдых).
- Около 5 % спирта выводится из организма с потом и мочой, остальные 95% уничтожает печень методом окисления.
- За 2 часа до застолья можно выпить 20 г водки. Это подготовит организм к предстоящей нагрузке.
- Непосредственно перед принятием алкогольных напитков рекомендуется съесть 30 г меда или черный хлеб с маслом и зеленью. Это поможет организму дольше не опьянеть.
Спиртные напитки давно превратились в злейших врагов человечества. Часто неумеренное употребление алкоголя приводит к страшным последствиям – авариям на дороге, несчастным случаям. Люди теряют работу, семью и чувство собственного достоинства. Помните, что можно прекрасно провести время в компании друзей и без спиртного. А на следующий день не будет мучительно больно и стыдно!
xn--80aeflnb4aabr.xn--p1ai
12 национальных способов победить похмелье
Италия
В качестве превентивных мер древние римляне предпочитали капусту — в вареном виде или в семенах, которые нужно было незаметно проглотить перед посещением вечеринки. Современные итальянцы после праздника просто едят все белое — рис, спагетти — и избегают употребления красных продуктов вроде помидоров и колбас.
Испания
Испанские конкистадоры облегчали свои будущие страдания оливковым маслом. Они принимали его внутрь в небольших дозах, чтобы масло обволакивало стенки желудка и препятствовало слишком быстрому усвоению алкоголя. Ты можешь обойтись родными дженериками: подсолнечным или сливочным маслом.
США
Американцы, утомленные бурбоном, восстанавливают тонус с помощью коктейля из сырого яйца, столовой ложки простого кетчупа, 4-5 капель уксуса и томатного сока до объема стакана.
Монголия
Монголы излечивались от похмелья коктейлем из томатного сока (естественно, свежевыжатого). Вторым и самым необходимым ингредиентом служили маринованные овечьи глаза. Рецепт маринада нам добыть не удалось, так что импровизируй!
Франция
В случае легкого похмелья французы обходятся луковым супом и кофе без молока, без сахара, но с солью. При тяжелых случаях они готовят коктейль «Прочистка свина». Рецепт несложен: немного лимонного сока плюс равные части белого вина и газированной воды, чтобы в результате получился стакан эликсира.
Уэльс
Жители средневекового Уэльса перед попойкой обычно закусывали жареными свиными легкими. Главной особенностью рецепта является то, что до этого целый день нельзя было есть вообще. Наверное, именно поэтому свиные легкие потом казались райской пищей.
Англия
На туманном Альбионе в почете шпинат (Моряк Папай одобряет). Англичане едят его наутро, чтобы антиоскиданты помогали печени избавиться от токсинов. Чай с розмарином выполняет у них роль аспирина в борьбе с головной болью.
Финляндия
Финны предпочитают бороться с похмельем обычной сауной и маринованной селедкой с пивом. Ты уже чувствуешь некое национальное единение?
Германия
Немцы заедают похмелье вареной бараниной и бананом, а запивают молоком. Часто молоко пьют и перед началом злоупотребления алкоголем.
Япония
Японцы спасаются своеобразным воздушно-капельным опохмелом. Они смачивают так любимые ими марлевые повязки в остатках саке и дышат через нее до высыхания. «Какие еще остатки?!» — недоуменно воскликнул ты? Тогда выпей пять чашек зеленого чая — посоветуют японцы.
Сингапур
Здесь для лечения похмелья с давних времен используют травяной суп. Рецепт свободный, но в него обязательно должен входить женьшень.
Пуэрто-Рико
Пуэрториканцы ухитрились изобрести средство против похмелья, которое не портит желудок. Необходимо просто взять лимон, разрезать его и срезом натереть подмышку — предпочтительно той руки, в которой до этого был стакан со спиртным. Не исключено, что тебе понадобится натирать обе.
www.maximonline.ru