Как выполнить карвинг из овощей. Простые способы изготовления из них цветов, зверей, пальм. Картина из моркови


Украшения из моркови, моркови/ фруктов как сделать для праздника, с детьми?

Морковь имеет красивый насыщенный оранжевый цвет, поэтому становится прекрасным украшением для праздничных блюд, для праздничного стола.

Из моркови можно выполнить множество необычных изделий своими руками, которые являются основой для украшения блюд на праздник. Также создание поделок из моркови - необычныое, увлекательное, развивающее и полезное занятие вместе с детьми.

Морковь может быть объектом для карвинга, чтобы выполнить множество прекрасных поделок, вырезая на поверхности рисунки, фигурки, узоры.

Морковь можно порезать на части кружочками, брусочками и из этих частей выложить объемное красивое изделие или аппликацию (цветы, детские украшения и другие поделки). Чтобы скрепить разные части можно использовать зубочистку.

Немного фантазии и мастерства, чтобы превратить морковь в самые необычные и великолепные украшения!

Прежде всего, из моркови сделатем прекрасные цветы. Это розы, букеты роз, разные пышные цветы и другие украшения с цветами в технике карвинг:

украшения из моркови своими руками цветы украшения из моркови своими руками цветы

Самые красивые цветы из моркови - это розы:

украшения из моркови своими руками розы

Сделаем из моркови розу поэтапно:

украшения из моркови своими руками роза поэтапно мастер-класс

Кроме роз, смастерим другие цветы из моркови своими руками:

украшения из моркови своими руками украшения из моркови своими руками цветы украшения из моркови своими руками цветы украшения из моркови своими руками цветы мастер-класс

Сделаем из моркови листочек:

украшения из моркови своими руками листочек мастер-класс

Кроме цветов выполним другие украшения своими руками из моркови.

Так, сделаем сердечки в качестве украшения блюд для романтического праздника:

украшения из моркови своими руками

Смастерим шишку из моркови:

украшения из моркови своими руками

При помощи специальной нарезки получаются красивые завитушки:

украшения из моркови своими руками

С вырубками также можно делать красивые фигурки из моркови:

украшения из моркови своими руками

С мокровью можно делать красивые композиции в сочетании с другими фруктами, овощами:

Из моркови можно сделать различные игрушки и поделки вместе с детьми. Используя морковь, как материал для карвинга, делаем фигурки, скульптуры своими руками, отсекая кусочки моркови сначала только в виде силуэта, затем все более четко, отсекаем и придаем очертания в мельчайших деталях.

Чтобы делать такие фигуры используют специальные инструменты для нарезки, ножи, резаки.

Так можно сделать своими руками рыбку:

украшения из моркови своими руками украшения из моркови своими руками

Сделаем поэтапно рыбу своими руками из моркови с помощью обучающего мастер-класса:

украшения из моркови своими руками рыба мастер-класс

Смастерим морского конька:

украшения из моркови своими руками

Белочка из моркови:

украшения из моркови своими руками

Кролик из моркови:

украшения из моркови своими руками

Жар-птица:

украшения из моркови своими руками жар-птица

Скрипка:

украшения из моркови своими руками скрипка

Бабочка из моркови:

украшения из моркови своими руками бабочка

Мастер-класс с бабочкой из моркови на фото:

бабочка из моркови своими руками

Отсекаем лишнее, как на схеме:

бабочка из моркови своими руками бабочка из моркови своими руками бабочка из моркови своими руками бабочка из моркови своими руками

Бабочка готова:

бабочка из моркови своими руками

Сделаем для бабочки траву из огурчика:

трава из огурца трава из огурца трава из огурца для бабочки бабочка из моркови своими руками украшения из моркови своими руками бабочки

А здесь можно посмотреть ролик, как сделать игрушки из моркови с детьми.

украшения из моркови своими руками

Чтобы сделать оригинальных и милых утят из моркови, их сначала рисуют на поверхности бумаги, затем по шаблону переводят на морковь, вырезают заготовку и разрезают на части. В такой технике можно сделать любые игрушки из моркови, смотрим ролик.

украшения из моркови своими руками

www.bolshoyvopros.ru

Картинки салат из моркови, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения салат из моркови

Морковный салат — стоковое фотоСвежая морковь — стоковое фото

Maks_Narodenko

4651 x 3488

Вид Сверху Вегетарианский Салат Овощами Гриль Ростки Помидоры Черри Миске — стоковое фотоМорковь — стоковое фото

Maks_Narodenko

4593 x 5741

Вид Сверху Вегетарианский Салат Овощами Гриль Ростки Помидоры Черри Миску — стоковое фотоСвежий морковный салат — стоковое фотоМорковный салат — стоковое фотоПолет новым салатом изолирован по белому фону — стоковое фотоСалат из цуккини и моркови — стоковое фотоСтек свежие нарезанные морковь — стоковое фотоМорковный салат на тарелке на салфетке — стоковое фотоВид Сверху Вегетарианский Салат Овощами Гриль Ростки Помидоры Черри Миске — стоковое фотоОвощной морковь с листьями — стоковое фотоАппетитная Пряный Корейский Морковный Салат — стоковое фотоЗдоровое питание и ингредиенты на деревенском стиле деревянных фоне — стоковое фотоОвощной морковь с листьями — стоковое фотоСпелый Морковь Деревянный Стол Овощами Размытие Фона — стоковое фото

EdZbarzhyvetsky

7360 x 4912

Тарелка мелкая с салат из моркови — стоковое фото

HandmadePicture

6016 x 4000

Морковный салат — стоковое фото

matka_Wariatka

5616 x 3744

Летающий салат — стоковое фотоСвежая морковь — стоковое фотоСалат с овощами — стоковое фотоЛомтики Раннеспелая морковь свежая — стоковое фотоПучок моркови — стоковое фотоСтек свежие нарезанные морковь — стоковое фотоОвощной морковь с листьями — стоковое фотоСвежий морковный салат — стоковое фото

HandmadePicture

7094 x 4734

Оранжевый морковный овощной фон — стоковое фотоМорковь — стоковое фотоПлоские Лежал Вегетарианский Салат Овощами Гриль Ростками Белья Столовые Приборы — стоковое фотоСалат с морковью, сыром и нутом — стоковое фотоНарезанные овощи для салата — стоковое фотоДелая салат тертой моркови, измельчения моркови — стоковое фотоCarrot Salad (close-up shot) — стоковое фото

HandmadePicture

4564 x 6839

Пучок моркови, закрыть вверх и макросов — стоковое фотоЗапеченная тыква, мясо, перец и лук — стоковое фото

Anna_Shepulova

5184 x 3456

Коллаж различных композиций с морковью — стоковое фотоКуча свежей морковью над деревянными фоне — стоковое фотоМорковь — стоковое фотоСалат свежего овоща — стоковое фотоНовый салат — стоковое фотоМорковь, крупным планом — стоковое фото

photographee.eu

3648 x 2736

Куча свежих спелых морковь — стоковое фотоСвежая морковь — стоковое фото

ru.depositphotos.com

Поделки из моркови

Поделки из моркови

Хорошо нам всем знакомая морковь является одним из тех продуктов, без которого не сможет обойтись ни один повар. Этот вкусный и полезный овощ встречается буквально везде, однако еда может не только наполнять желудок, но и радовать глаз. Не исключение и морковь.

Морковь является отличным материалом для творчества, а сделать из моркови различные поделки своими руками под силу даже маленькому ребенку. Предлагаем вам немного развлечься и создать свою морковную коллекцию.

Как сделать цветы из моркови?

Красивые цветы из моркови можно сделать в технике карвинг. Кто еще не знает, это искусство, которое заключается в художественной резки по фруктам и овощам, а также по другим природным материалам, таким как дерево, лед, камень и т. д.

  1. Очищаем одну среднюю морковь и делаем из неё пятиугольник. Вдоль каждой грани прорезаем «лепестки» цветка, не опуская нож до конца. По краям каждого лепестка срезаем уголки, делая их остренькими.
  2. Таким же образом продолжаем вырезать лепестки в шахматном порядке. Оставшуюся серединку заостряем и цветок готов!

Как сделать цветок розы из моркови?

  1. Длинную и не сильно толстую морковь нарезаем овощечисткой на пластины. Затем, чтобы морковь стала эластичной, опускаем её на несколько минут в соленую воду, после чего выкладываем на полотенце, чтобы влага впиталась.
  2. Берем одну пластину и сворачиваем её край в бутончик. Затем начинаем пластину сворачивать от себя, а бутончик к себе. Докручиваем до конца и получившуюся розочку фиксируем зубочисткой.

Как сделать шишку из моркови?

  1. Чистим морковь средней величины и отрезаем прямой кусок. С помощью ножа делаем квадратный «хвостик» будущей шишки и придаем моркови овальную форму.
  2. Начиная с толстого края заготовки начинаем по кругу вырезать чешуйки, глубина прореза — 2-3 мм. Далее срезаем морковь вниз по конусу, формируя объемный рисунок первого ряда. Продолжаем вырезать чешуйки в шахматной порядке, каждый раз снова подрезая площадку для следующего ряда.
  3. Полученную шишку необходимо опустить на 15 минут в ледяную воду. Шишка раскроется и очистится от мелких крошек.
Поделки из моркови21

Поделки животных из моркови

Из моркови можно сделать интересную поделку лисы. Для этого нам понадобится 2 морковки, капустный лист, чернослив и нож.

Поделки из моркови22
  1. Чистим одну морковь и вырезаем из неё мордочку с ушками, лапки и хвост. Из другой моркови вырезаем туловище. Составляем фигурку лисы, аккуратно выкладывая на тарелке и фиксируя элементы зубочистками или спичками. Из чернослива делаем нос и глаза, а из капустного листа воротник. Лисичка готова!

Также из моркови можно сделать милую хрюшу. Для этого необходима крупная морковь, горошинки черного перца и зубочистки.

  1. Отрезаем у морковки узкую часть, а затем с помощью ножа закругляем широкий край. Из другой моркови вырезаем пяточек, ушки, копытца и хвостик. Приступаем к сборке. На узком краю заготовки с помощью зубочисток закрепляем пяточек, а под ним вырезаем рот. Ножки закрепляем с двух сторон также зубочистками и фиксируем ушки. Вместо глазок вставляем горошинки черного перца, а сзади закрепляем хвостик. Вот и получилась забавная хрюша.
Поделки из моркови26 Поделки из моркови27
Поделки из моркови28 Поделки из моркови29

Поделка из моркови и картошки

Применяя овощи в поделках можно сотворить смешного человечка из моркови и картошки. Для поделки понадобится 1 морковка, 1 картошка, зубочистки и нож.

Поделки из моркови30
  1. Из очищенной морковки нарезаем 5 колец. Из 2 делаем ноги, еще 2 колечка — ладони, а из последнего — глаза. Соединяем вырезанные из моркови элементы с картошкой при помощи зубочисток, вставляем глазки, ножом вырезаем ротик и делаем прическу из зубочисток. Морковно-картофельный человек готов!
Поделки из моркови31

Фантазируйте и, возможно, у вас получится новые, собственные поделки, которые смогут не только радовать глаз, но и пробуждать аппетит! А также вы можете делать поделки и из других овощей, например, картофеля или кабачков.

 

womanadvice.ru

Цветы из моркови - как сделать, пошаговая фото-инструкция

 

Настоящим сюрпризом на праздничном столе станут чудесные цветы из моркови, которые легко сделать своими руками. Украшение из овощей преобразит любую закуску, салат, заливное, другие блюда; будет радовать глаз, поднимать аппетит и, конечно, настроение. Вырезать морковные цветы помогут обычный нож и овощечистка.

Продукты и инструменты

  • морковь – крупная и яркая
  • маслины или оливки
  • зелень для украшения
  • овощечистка или острый нож
  • зубочистки
  • соль
  • уксусЦветы из моркови - материалы и инструменты

Инструкции

  1. Отрежьте верхнюю часть моркови по диагонали.Цветы из моркови - шаг 1
  2. Начинайте отрезать ножом или овощечисткой тонкие лепестки до самого основания морковки.Цветы из моркови - шаг 2
  3. На каждом лепестке сделайте надрез, не доходя до середины. С помощью таких надрезов лепесток будет складываться путем наложения одной части на другую.Цветы из моркови - шаг 3
  4. С противоположной части лепестка сделайте дополнительные надрезы-полосы – они придадут цветам декоративность и объем.Цветы из моркови - шаг 4
  5. Сделайте такие надрезы на всех лепестках. Учитывайте то, что у основания цветка лепестки должны быть больше, а у середины – чуть поменьше.Цветы из моркови - шаг 5
  6. Начинаем складывать цветок: возьмите один большой лепесток, соедините два конца и скрепите их зубочисткой.Цветы из моркови - шаг 6
  7. Закрепите зубочистку на остатки моркови, и продолжайте аналогично нанизывать на нее лепестки.Цветы из моркови - шаг 7
  8. Вот так выглядит первый ряд лепестков.Цветы из моркови - шаг 8
  9. А так – второй и третий. У лепестков третьего ряда, который находится в самой средине бутона, надрезы-полосы можно удалить.Цветы из моркови - шаг 9
  10. На кончик зубочистки прикрепите маслину, оливку или любую красную ягоду. Выложите морковные цветы на блюдо и украсьте зеленью.Цветы из моркови - шаг 10
  11. Если вы готовите цветы из моркови заранее, опустите их в раствор холодной воды, соли и уксуса. Обработанные таким образом, они надолго сохранят свежий вид и станут оригинальной и яркой закуской.Украшение цветы из моркови - шаг 11

 

ladychef.ru

Как выполнить карвинг из овощей. Простые способы изготовления из них цветов, зверей, пальм

Красиво и оригинально оформленный стол сразу же привлечет внимание гостей. Один из способов, который поможет достижению данной цели, – карвинг из овощей. Вы легко превратите баклажан в пингвина, цветную капусту - в овечку, лук и морковь - в цветы, а из огурца сделаете царевну-лягушку.

Пингвин из баклажана

карвинг из овощей

Карвинг из овощей – это превращение оных в забавных животных, птиц, цветы. Сделайте веселого пингвиненка. Для этого вам понадобится:

  • баклажан среднего размера;
  • морковь;
  • небольшой острый нож.

Вымойте овощи. Не удаляйте зелень с баклажана, пусть она станет прической симпатичного пингвина. Отступите от нее вниз на 5 см, сделайте с правого и левого бока баклажана два диагональных разреза, идущих навстречу друг другу и пересекающихся в одной точке. Здесь будет заканчиваться голова животного. Вырежьте белки глаз, оставив внутри темно-фиолетовые зрачки.

Продолжайте делать карвинг из овощей. Обозначьте полукруглые крылья, подрежьте под ними ножом, отделив в этом месте кожицу от мякоти. Отрежьте остальную кожуру. Чтобы пингвин был устойчивым, со стороны, обратной его голове, ровно срежьте мякоть.

Пора приступать к изготовлению более мелких деталей. Отрежьте от толстого кончика моркови два кружочка, вырежьте серединки. Не выбрасывайте эти детали, из них вы сделаете 2 пуговки. Отрежьте от моркови тонкую полосу. Прикрепите ее и 2 детали очков половинками зубочисток к глазам северной птицы. Таким же образом прикрепите кружочки-пуговки и ноги-ласты, вырезанные из морковки. Из этого же овоща сделайте клюв пингвина, вложите его в соответствующую прорезь, сделанную в баклажане.

Лилия из моркови

Украсьте стол, салаты цветами. Карвинг из овощей для начинающих - вполне доступное занятие. Можно поставить съедобный букет в вазу и таким образом украсить свой дом.

Сделайте оранжевую лилию из моркови. Для этого возьмите плод конической формы. Очистите его, придайте форму пятиугольника. Поставьте морковь на тонкий конец, отрежьте тонкую полоску от первой грани, но не до конца. Таким образов отрежьте все 5 полос. При помощи ножниц придайте им форму овальных лепестков.

Теперь от моркови полностью отрежьте часть мякоти таким образом, чтобы в результате сверху она так и выглядела, как пятиугольник, но грани расположились в шахматном порядке по отношению к предыдущим. Уберите отрезанную мякоть. Вырежьте таким же образом, как это делали выше, еще 5 лепестков.

Так же оформите всю морковь. Нижние лепестки должны быть длиннее верхних. Оставшуюся часть сердцевинки отрежьте ножом, придав ей полукруглую форму.

карвинг из овощей для начинающих

Карвинг из овощей поможет сделать почти таким же образом цветы из свеклы, только лепестки у них более широкие.

Очаровательная хризантема из лука

Счистите с луковицы шелуху, отрежьте верх и низ острого овоща на 5 мм. Поставьте луковицу на ту часть, из которой у нее раньше росли корни. На верхней сделайте несколько надрезов, которые проходят почти через всю луковицу, не доходя до ее дна 5-7 мм.

Сначала как бы разрежьте ее пополам (не до конца). Потом сделайте аналогичный надрез, перпендикулярно первому. Всего сделайте примерно 10 таких надрезов, чтобы обозначились лепестки хризантемы. Положите луковицу в миску с водой комнатной температуры, оставьте в ней минут на 40, чтобы раскрылись «лепестки».

Если вы брали белую луковицу, добавьте в воду пищевой краситель или свекольный сок. Можно в конце изготовления опустить в красящий раствор только кончики цветочных лепестков. Вот таким образом делают карвинг из овощей.

Фото и процесс создания лягушек из огурца

карвинг из овощей фото

Можно сделать веселых квакушек для детей или украсить ими праздничный стол, салат. Возьмите огурец длиной 12 см. Отрежьте с одной его стороны 5 см. При помощи острого ножа разделите этот кусочек пополам поперек. Оставьте кончик, его вырежьте зигзагообразно – это будет корона царевны-лягушки. Теперь нарежьте каждую половинку кусочка на тонкие ломтики, они будут имитировать лапки прудовой жительницы.

Поставьте большую часть огурца на плоскую сторону, отрежьте спереди кусочек кожи, чтобы показалось брюшко лягушки. При помощи ножа сделайте ротовое отверстие, в которое положите ломтик морковки, пусть он будет языком. Два маленьких кружочка моркови превратите в глаза, а 2 темных кусочка маслин – в зрачки. Прикрепите глаза к огурцу при помощи половинок зубочисток. Таким же образом приладьте на голову корону.

Выложите ломтики огурца в виде ног лягушки. Вот еще один способ того, как сделать карвинг из овощей. Мастер-класс продолжает рассказ о том, как быстро превратить цветную капусту в барашков.

Забавные овечки

карвинг из овощей мастер класс

Ими вы можете украсить новогодний стол, ведь наступающий год будет проходить под знаком этого милого животного.

Разберите цветную капусту на соцветия. Если вы потом планируете употребить украшения в пищу, тогда отварите капусту в течение 5-7 минут в подсоленной воде. Но из неотваренной овечки получатся более крепкими.

Срежьте с каждого соцветия кочерыжку. К брюшку прикрепите 4 ноги, они могут быть из сухой специи – гвоздики. Если вы хотите использовать полоски свежего огурца, тогда прикрепите их при помощи половинок зубочисток. Таким же образом приладьте к голове из маслины треугольные ушки, вырезанные из нее же. Воткните в голову животного пару рисинок или крупинок гречки – это глаза. Овечка готова.

Остров с пальмами

Поможет сделать и другие интересные украшения несложная нарезка овощей. Карвинг выручит, когда нужно быстро превратить сладкий перец в тропическую пальму. Для этого фигурно вырежьте его дно. Возьмите красный, желтый и зеленый перец. Тогда получится 3 пальмы.

нарезка овощей карвинг

Положите на тарелку картофелину или кусок тыквы, вырезанный в форме острова. При помощи зубочисток прикрепите к этой основе 3 очищенные моркови, а к их тонким верхушкам - донца перца. Обложите остров вокруг листочками петрушки. Живописная картина из овощей готова.

fb.ru

Поделки из моркови: простор для творчества

Осенью проводятся различные выставки, на которых можно полюбоваться поделками, изготовленными из овощей свежего урожая. Обычная морковь может стать изысканным жирафом с озера Чад или нежным распустившимся цветком. Поделки из моркови дают много простора для творчества. Сделать поделку из морковки под силу даже маленькому ребенку.

Текст: Марина Гусельникова

01.11.2013

Жираф

Относится к ряду поделок из моркови, для изготовления которых могут потребоваться и другие овощи, например, небольшая тыковка или кабачок.

Для изготовления жирафа потребуется:

  • 2 моркови;
  • 1 тыква небольшая;
  • зелень (2-3 веточки);
  • зеленый горошек.

1 морковку вымойте, очистите и ровно обрежьте оба края. Это будет шея жирафа. Из части другой моркови сделайте жирафу голову и закрепите ее на шее с помощью зубочисток или спичек. Если у вас имеется тыква, то она станет туловищем жирафа. В тыкве вырежьте отверстие по размеру шеи, морковь (шею с головой) вставьте в отверстие. Можно сделать и ножки жирафу из небольших морковок и соединить их с туловищем из тыквы при помощи спичек. Из горошка сделайте жирафу глаза, к тыкве прикрепите веточку зелени в качестве хвоста. Можно также украсить зеленью голову жирафа.

Цветок

Цветок — нехитрая и быстро изготовляемая поделка из моркови. Для создания поделки потребуется:

  •  морковь (количество зависит от того, сколько цветков вы планируете сделать);
  •  нож;
  •  ножницы;
  •  тарелка или другая емкость для размещения поделки.

Для начала нужно надрезать морковь с 4-5 сторон сверху вниз, не разрезая до конца (морковь не должна распасться). При этом надрезается сравнительно тонкий слой, в середине должно остаться достаточно моркови для других рядов лепестков.

Далее процедуру повторите, при этом не забудьте снова оставить часть для следующего ряда лепестков. Всего должно получиться 3 ряда.

Оставшуюся серединку разрежьте крест-накрест или оформите иным образом. Поделка готова.

Автомобиль

Чтобы создать съедобное средство передвижения, вам потребуется:

  • 2 морковки;
  • зубочистки/ спички;
  • кабачок (потребуется всего 1 кружок, точнее половина круга).

Морковь можно очистить или просто хорошенько вымыть. Одну из морковей порежьте кружками, выберите 4 примерно одинаковых кружка — это колеса для автомобиля. Прикрепите колеса к целой морковке с помощью зубочисток. Закрепить колеса также можно с помощью небольших гвоздиков или иголок. Можно сделать диски для колес, нарезав редис кружочками меньшего диаметра, чем морковь. Из половинки круга кабачка сделайте кабину, вырезав окошко. Установите кабину на автомобиль. Можно сделать фары из зерен кукурузы или из кусочков редиса.

Еще проще вместе с детьми сделать из большой морковки поделку-ракету.

Возможные варианты поделок из моркови

Часто из моркови делают различных человечков. Изготовить их просто: к морковке приделываются ручки и ножки (из моркови или других овощей), делается голова из картофелины или рисуется лицо на самой морковке. Из зелени человечку делают кудри.

К более сложным поделкам из морковки относится шишка. Для изготовления шишки из моркови требуется плотная, качественная морковь, желательно без изъянов. Чтобы морковка стала хорошей основой для шишки, ее диаметр должен быть не меньше 3 см

Перед тем как начать вырезать, морковь вымойте и очистите. Сделайте со стороны широкого конца квадратный «хвост» для шишки. Обработайте морковь тайским ножом по кругу, придайте большему концу моркови круглую форму. Конец мысленно разделите на 6 частей и вырежьте 6 чешуек по кругу глубиной около 2-3 мм. Место для формирования ряда чешуек каждый раз обрабатывайте тайским ножом. Делайте ряды в шахматном порядке.

womanonly.ru

Цветок из моркови: вырезаем розу

Чтобы украсить праздничный стол и придать любому блюду необычный вид, достаточно бывает самых простых продуктов и элементарных навыков. Из нашей статьи вы узнаете, как сделать очаровательный цветок из моркови и листья к нему, а подробный мастер-класс с фото и видео поможет не ошибиться.

Карвинг поможет нам превратить привычный овощ в необыкновенный декор, который любой салат или заливное превратит в оригинальное, авторское блюдо.

Продукты и инструменты

Итак, что же нам понадобится для создания розочек и резных ажурных листьев из моркови?

Морковь

Выбираем корнеплод крупного размера и достаточно широкий в диаметре. Особенно это касается изготовления листьев — с таким будет работать намного проще, тем более в первый раз.

Морковь должна быть свежей и сочной, с ярко-оранжевой мякотью на срезе, так как любые полости или рыхлая текстура значительно ухудшат внешний вид цветка.

Нож

Для того чтобы сделать цветок из моркови понадобится нож с очень острым лезвием, для создания аккуратных срезов или специальная машинка для нарезки.

Когда же дело дойдет до листьев, вооружимся специальным ножом для карвинга с коротким скошенным лезвием. Благодаря своей миниатюрности он позволит делать точные небольшие разрезы.

Зубочистки

Пригодятся для закрепления лепестков розы.

Солевой раствор

Он не должен быть слишком концентрированным, делаем его из расчета 1 ч.л на стакан теплой воды. В растворе мы будем вымачивать морковные срезы для того, чтобы они стали более эластичными, легко скручивались и не ломались.

Теперь, когда мы вооружились всем необходимым, можно приступать к карвингу.

к содержанию ↑

Цветок из моркови

Шаг 1

Моем и чистим свежую морковь, а затем нарезаем ее на тонкие, не толще 1-1,5 мм кружки.

Их должно получиться не менее 18-20 штук — это сделает нашу розу пышной и очень похожей на настоящую.

vyrezaem-rozu

Шаг 2

Выкладываем на противень или в глубокое блюдо и заливаем солевым раствором.

vyrezaem-rozu.jpg1

Держим их так в течении 30 минут, затем сливаем, перекладываем в сухую посуду и дополнительно промакиваем полотенцем или бумажной салфеткой.

vyrezaem-rozu.jpg2

Шаг 3

Раскладываем кружки моркови на столе или другой ровной поверхности в ряд, как на фото. Следим, чтобы промежуток между ними был не больше 1 см и выбираем кружочки по размеру так, чтобы от меньших они шли к большим.

vyrezaem-rozu.jpg3

Теперь начинается самое сложное — нам надо закрутить полосу в рулет.

vyrezaem-rozu.jpg4

Продвигаясь от больших к меньшим, закручиваем дольки максимально плотно, а затем, удерживая рулет одной рукой, закрепляем несколькими зубочистками.

Прокалываем все лепестки сначала по горизонтали, затем — по вертикали.

vyrezaem-rozu.jpg5

Шаг 4

Расправляем лепестки так, чтобы цветок стал неотличим от настоящей живой розы.

vyrezaem-rozu.jpg6

В случае, если у вас еще остались вопросы, рекомендуем посмотреть видео, наглядно демонстрирующее, как сделать цветок из моркови.

к содержанию ↑

Цветок (роза) из моркови (видео)

Ну, а как вырезать ажурные листочки яркого оранжевого цвета?

Листья из моркови

Шаг 1

Моем и чистим крупную морковь — чем шире она будет, тем лучше. Разрезаем ее вдоль пополам, а затем отрезаем от одной из половинок также вдоль широкий, но тонкий (2-3 мм) ломтик, как на фото.

vyrezaem-rozu.jpg7

Шаг 2

Ножом для карвинга срезаем по краям лишнее, если есть, формируя из среза лист.

vyrezaem-rozu.jpg8

Затем на равном расстоянии — 1-1,5 см делаем по краям короткие надрезы. Они должны смотреть строго вверх.

vyrezaem-rozu.jpg9

Ставя лезвие под другим углом так, чтобы получилось вырезать маленькие сектора, прорезываем их и вынимаем. Теперь наш лист выглядит почти как настоящий.

Шаг 3

Отступив немного от края, вырезаем ножом изнутри небольшие ромбы. Декоративные прорезы должны располагаться точно под выступающими частями листа — это сделает композицию более гармоничной.

vyrezaem-rozu.jpg10

Обрабатываем таким образом несколько морковных срезов, как показано на фото.

к содержанию ↑

Как вырезать ажурный лист из моркови (видео)

Украшаем получившимися декоративными элементами — розами и листьями, любые салаты, блюда с холодными закусками и нарезками, заливные и даже жаркое.

Теперь вы знаете, как сделать цветок из моркови и листья из нее. Удивляйтесь ловкости своих рук сами и удивляйте гостей, друзья!

tvoi-povarenok.ru


Evg-Crystal | Все права защищены © 2018 | Карта сайта