Музей ЧерномырдинаСамые красивые пряничные дома. Картина пряничный домик
Самые красивые пряничные дома
За рубежом для сбора денег на благотворительность частенько организуют аукционы-конкурсы домиков из имбирных пряников. Ниже на фото представлены пряничные дома с разных конкурсов. Учтите, что все части пряничных композиций съедобны.
Повар Джим Гудмэн создал немецкий замок из имбирного пряника для детского музея в Ричмонде. Он также выставлял его на аукцион, доход от которого пошел на благотворительные цели:
Дом с конкурса пряничных домиков, проводимого в Оттаве в 2008г.:
А этот замок занял первое место в пряничных соревнованиях, проводимых в Gilda's Club:
На одном из конкурсов-аукционов этот дом получил приз зрительских симпатий, в итоге он был выкуплен за 210$ для пекарни открывшегося магазина:
Победитель конкурса на праздничном фестивале в Беллингеме в 2009г:
На этом же конкурсе первое место в профессиональной категории занял домик из мультика "Вверх" и, помимо этого, получил приз зрительских симпатий:
Также в Беллингеме в 2008 г. был представлен пряник, изображающий битву за Хельмову крепость из всем известного произведения "Властелин колец". Эта работа заняла второе место в категории семейных:
И еще одна работа с Праздничного фестиваля в Беллингеме:
Домик, участвоваший на Рождественском Фестивале в Бостоне:
Вид сбоку:
Создатели пряничных домов создают не только маленькие экземпляры, но и дома весьма внушительных размеров:
Вид сбоку:
Пряничных мастера проявляют большую фантазию - среди изделий встречаются замки, дворцы, храмы, сказочные терема, коттеджи, официальные учреждения, цирк и что-то совсем невероятное - пряничный ковчег:
Профессионально выполненный домик с сайта http://sweetopia.net:
Вид сбоку:
Вид внутри:
Давайте проникнем хотя бы в тайну создания пряничной елки. Берем вафельные конусы, какие обычно бывают в мороженом:
Далее придерживая "елку" за макушку, наносим зеленую глазурь кольцами снизу вверх:
Сверху посыпаем сахарной пудрой...и получаем готовую зимнюю елку:
Вообще, слово «пряник» означает изделие из теста с большим количеством пряностей. В русские пряники входят обычно такие пряности, как корица, гвоздика, кардамон, померанцевая или лимонная цедра, ямайский перец, мускатный орех, бадьян, мята, анис, имбирь. Тестяная основа всех пряников, как правило, одинакова: мука, сливочное масло, яйца, сахар (или мед). Иногда в пряники добавляют варенье, повидло, мармелад.
udivitelno.com
25 сказочных идей для вдохновения – Ярмарка Мастеров
Чем ближе к нам Новый год и Рождество Христово, тем больше появляется публикаций на страницах Ярмарки Мастеров, как приготовить пряничное тесто (мастера охотно делятся технологией и своими секретами), как сделать пряничный домик, как его украсить (какие глазури можно использовать, какие не стоит, какие пищевые красители лучше и т. д.). От всего этого так и витает в воздухе этот ни с чем не сравнимый волшебный аромат...
Возможно, моя обзорная статья кого-то вдохновит или подаст идею для воплощения пряничной мечты. Ведь эти домики могут быть совсем разного формата: от миниатюр до замков, гламурными или традиционными, с подсветкой или без...
Каким будет ваш пряничный домик?
Все фотографии были взяты с просторов интернета. Благодарю за внимание! С уважением, Любовь.
www.livemaster.ru
Пряничные домики фото
Эти пряничные домики просто произведение искусства! Пряничные домики приобрели популярность около 200 лет назад в Германии после того как свет увидела сказка Братьев Гримм «Гензель и Гретель».
data-ad-client="ca-pub-0912490692426417"data-ad-slot="9364934307"data-ad-format="auto">
Пряничные домики пекли в каждой семье, а их украшение превратилось в искусство. Хозяйки гордились своими пряничными домиками, но к сожалению в то время они долго не могли храниться, т.к. в тогда еще не придумали пряничного теста и пряничные домики съедались в течении суток-двое после их выпечки.
Красивая традиция выпечки пряничных домиков быстро распространилась по Европе, торговцы сладостями быстро поняли свою выгоду и научились печь невероятной красоты пряничные домики уже из пряничного теста.
В период рождественских праздников устраивались конкурсы и выставки продажи пряничных домиков, эти мероприятия очень нравились публики и такая традиция сохранилась до наших дней.
Эти прекрасные пряничные домики на фото кажутся не достижимым идеалом, конечно, это не так, ведь «не боги горшки обжигали». Для того что бы сделать самостоятельно пряничный домик как на фото вам понадобится:
Рецепт пряничного теста. Как сделать глазурь
Пищевые красители для тортов
Кроме того, значительно облегчат весь процесс силиконовые формы для пряничных домиков, раньше женщины рисовали заготовки на бумаге и по ним готовили детали пряничного домика, которые после выпечки собирали как конструктор скрепляя их кремом или глазурью. Теперь можно приобрести готовые силиконовые формы для пряничного домика, а на алиэкспресс можно купить формы для пряничных домиков недорого и еще получить скидку в виде кешбека. Кешбек, это скидка, которая возвращается на счет покупателя в денежном эквиваленте, т.е. Вы оплачиваете полную стоимость товара, обязательно через кешбек, когда получаете посылку обязательно подтверждаете ее получение и вам моментально на счет поступает ваша скидка-кешбек, вывод моментальный. Вот так это выглядит:
Что бы получить кешбек необходимо будет пройти небольшую регистрацию, в процессе Вы создадите свой счет куда будет перечисляться кешбек со всех ваших последующих покупок. Кстати, кешбек можно получать не только с Алиэкспресс, но других магазинов.
Силиконовые формы для пряничного домика, нажав на ссылку Вы попадете на страницу с товаром, что видите на картинке:
-
Силиконовая форма для пряничного домик купить с кешбеком
.2. Силиконовая форма пряничный домик купить с кешбеком
.
3.Силиконовая форма для пряничного домика купить с кешбеком
4. Силиконовая форма пряничный домик купить с кешбеком
.
5. Силиконовая форма пряничный домик купить с кешбеком
.
6. Металлическая форма пряничный домик купить с кешбеком
Читайте еще:
Как приготовить Рождественскую кутю
Рецепт пряничного теста. Как сделать глазурь для пряников, роспись пряников
Имбирные пряники рецепт
Пищевые красители для тортов
Новогодние рецепты с фото. Топ праздничных рецептов салатов и горячих блюд
Делитесь с друзьями в соц. сетях новогодними и рождественскими рецептами! ♥
На главную страницу Мир счастливой женщины
priroda-life.com
Сказка Пряничный домик Шарля Перро текст с картинками
Шарль ПерроСказка Пряничный домик краткое содержание:
Сказка «Пряничный домик» о том, как однажды дети из очень бедной семьи заблудились в лесу и набрели на пряничный домик с садом из конфет и лимонадным фонтаном. Голодные дети стали кушать сладости и не заметили ведьму. Она схватила детей, но прежде чем съесть, решила откормить тощего Жана. Поначалу им удавалось обманывать ведьму с помощью тонкой палочки, которую Жан просовывал на просьбу ведьмы показать свой палец; когда обман раскрылся, старуха решила тут же приготовить растолстевшего мальчика в печи, но никак не могла засунуть его в печь. Тогда ведьма села на лопату, чтобы показать, как надо на ней сидеть, и Мари засунула старуху в огонь. Они сразу убежали из пряничного домика к себе домой, где их ждали любимые родители.
Сказка учит стремиться преодолевать трудности, проявлять смекалку, не бояться неудач и верить в свои силы; может научить различать, где зло, а где добро.
Сказка Пряничный домик читать:
Давным-давно жили-были брат и сестра, Жан и Мари. Родители их были очень бедны, и жили они в старом домишке на опушке леса. Дети с утра до ночи работали, помогая отцу-дровосеку. Часто они возвращались домой такие усталые, что у них даже не было сил поужинать. Впрочем, нередко случалось, что ужина у них вообще не было, и вся семья ложилась спать голодной.
– Мари, – говорил иногда Жан, когда, голодные, они лежали в темной комнате и не могли заснуть, – мне так хочется шоколадного пряничка.
– Спи, Жан, – отвечала Мари, которая была старше и умнее своего брата.
– Ох, как хочется съесть большой шоколадный пряник с изюмом! – громко вздыхал Жан.
Но шоколадные пряники с изюмом не росли на деревьях, а у родителей Мари и Жана не было денег, чтобы поехать в город и купить их детям. Лишь только воскресные дни были для детей радостными. Тогда Жан и Мари брали корзинки и отправлялись в лес по грибы и ягоды.
– Не уходите далеко, – всегда напоминала мать.
– Ничего с ними не случится, – успокаивал ее отец. – Им каждое дерево в лесу знакомо.
Однажды в воскресенье дети, собирая грибы и ягоды, так увлеклись, что не заметили, как наступил вечер.
Солнце быстро скрылось за темными тучами, а ветки елей зловеще зашумели. Мари и Жан в страхе огляделись вокруг. Лес уже не казался им таким знакомым.
– Мне страшно, Мари, – шепотом сказал Жан.
– Мне тоже, – ответила Мари. – Кажется, мы заблудились.
Большие, незнакомые деревья были похожи на немых великанов с широкими плечами. То там, то здесь в чаще сверкали огоньки – чьи-то хищные глаза.
– Мари, я боюсь, – снова прошептал Жан.
Стало совсем темно. Дрожащие от холода дети прижались друг к другу. Где-то вблизи ухала сова, а издалека доносился вой голодного волка.
Страшная ночь длилась бесконечно. Дети, прислушиваясь к зловещим голосам, так и не сомкнули глаз. Наконец между густыми кронами деревьев блеснуло солнце, и постепенно лес перестал казаться мрачным и страшным. Жан и Мари поднялись и пошли искать дорогу домой.
Шли они, шли по незнакомым местам. Кругом росли громадные грибы, намного больше тех, что они обычно собирали. И вообще все было каким-то необычным и странным.
Когда солнце было уже высоко, Мари и Жан вышли на поляну, посреди которой стоял домик. Необычный домик. Крыша у него была из шоколадных пряников, стены – из розового марципана, а забор – из больших миндальных орехов. Вокруг него был сад, и росли в нем разноцветные конфеты, а на маленьких деревцах висели большие изюмины. Жан не верил собственным глазам. Он посмотрел на Мари, глотая слюнки.
– Пряничный домик! – радостно воскликнул он.
– Садик из конфет! – вторила ему Мари.
Не теряя ни минуты, изголодавшиеся дети бросились к чудесному домику. Жан отломил от крыши кусок пряника и принялся уплетать его. Мари зашла в садик и стала лакомиться то марципановыми морковками, то миндалем с забора, то изюмом с деревца.
– Какая вкусная крыша! – радовался Жан.
– Попробуй кусочек забора, Жан, – предложила ему Мари.
Когда дети наелись необычных лакомств, им захотелось пить. К счастью, посреди садика был фонтан, в котором, переливаясь всеми цветами, журчала вода. Жан отхлебнул из фонтана и удивленно воскликнул:
– Да это же лимонад!
Обрадованные дети жадно пили лимонад, как вдруг из-за угла пряничного домика появилась сгорбленная старушка. В руке у нее была палка, а на носу сидели очень толстые очки.
– Вкусный домик, не правда ли, детки? – спросила она.
Дети молчали. Испуганная Мари пролепетала:
– Мы… мы потерялись в лесу… мы так проголодались…
Старушка, казалось, совсем не рассердилась.
– Не бойтесь, ребятки. Входите в дом. Я вам дам лакомства повкуснее, чем эти.
Как только дверь домика захлопнулась за Мари и Жаном, старушка изменилась до неузнаваемости. Из доброй и приветливой она превратилась в злую ведьму.
– Вот вы и попались! – прохрипела она, потрясая своей клюкой. – Разве это хорошо, есть чужой дом? Вы мне заплатите за это!
Дети задрожали и в страхе прижались друг к дружке.
– А что вы за это с нами сделаете? Наверное, вы все расскажете нашим родителям? – испуганно спросила Мари.
Ведьма расхохоталась.
– Ну уж только не это! Я очень люблю детей. Очень!
И прежде чем Мари опомнилась, ведьма схватила Жана, втолкнула его в темный чулан и закрыла за ним тяжелую дубовую дверь.
– Мари! – слышались возгласы мальчика. – Мне страшно!
– Сиди тихо, негодник! – прикрикнула ведьма. – Ты ел мой дом, теперь я съем тебя! Но сначала мне надо немножко откормить тебя, а то ты слишком худенький.
Жан и Мари громко заплакали. Сейчас они готовы были отдать все пряники на свете за то, чтобы опять очутиться в бедном, но родном домике. Но дом и родители были далеко, и никто не мог прийти им на помощь.
Тут злая хозяйка пряничного домика подошла к чулану.
– Эй, мальчик, просунь-ка палец через щелку в двери, – приказала она.
Жан послушно просунул через щелку самый тонкий пальчик. Ведьма пощупала его и недовольно сказала:
– Одни кости. Ничего, через недельку ты у меня будешь толстеньким-претолстеньким.
И ведьма начала усиленно кормить Жана. Каждый день она готовила для него вкусные блюда, приносила из садика целые охапки марципановых, шоколадных и медовых лакомств. А вечером приказывала ему просовывать в щелку пальчик и ощупывала его.
– Мой золотой, ты толстеешь прямо на глазах.
И действительно, Жан быстро толстел. Но однажды Мари придумала вот что.
– Жан, в следующий раз, покажи ей эту палочку, – сказала она и просунула в чулан тоненькую палочку.
Вечером ведьма как обычно обратилась к Жану:
– А ну, покажи-ка пальчик, сладенький ты мой.
Жан просунул палочку, которую дала ему сестра. Старуха потрогала ее и отскочила как ошпаренная:
– Опять одни кости! Не для того я тебя кормлю, дармоед, чтобы ты был худой, как палка!
На следующий день, когда Жан снова просунул палочку, ведьма не на шутку рассердилась.
– Не может быть, чтобы ты был все еще такой худой! Покажи еще раз палец.
И Жан снова просунул палочку. Старуха потрогала ее и вдруг дернула изо всей силы. Палочка и осталась у нее в руке.
– Что это? – крикнула она в ярости. – Палка! Ах ты, негодный обманщик! Ну, теперь твоя песенка спета!
Она открыла чулан и вытащила оттуда перепуганного Жана, который растолстел и стал, как бочка.
– Ну вот, мой дорогой, – злорадствовала старуха. – Вижу, что из тебя получится отличное жаркое!
Дети оцепенели от ужаса. А ведьма затопила печь, и через минуту она уже разгорелась. От нее так и шел жар.
– Видишь это яблоко? – спросила старуха Жана. Она взяла со стола спелое сочное яблоко и кинула его в печку. Яблоко зашипело в огне, сморщилось, а потом и вовсе исчезло. – То же самое будет и с тобой!
Ведьма схватила большую деревянную лопату, на которой обычно кладут в печь хлеб, посадила на нее пухленького Жана и сунула в нее. Однако мальчик настолько растолстел, что не пролезал в печку, как ведьма ни пыталась впихнуть его туда.
– А ну, слезай! – приказала старуха. – Попробуем иначе. Ложись-ка на лопату.
– Но я не знаю, как мне лечь, – захныкал Жан.
– Вот дурень! – буркнула ведьма. – Я тебе покажу!
И она легла на лопату. Мари только этого и надо было. В тот же миг она схватила лопату и сунула ведьму прямо в печь. Потом быстро закрыла железную дверцу и, схватив перепуганного брата за руку, крикнула:
– Бежим, скорее!
Дети выбежали из пряничного домика и помчались без оглядки в сторону темного леса.
Не разбирая дороги, они долго бежали по лесу и замедлили шаг только тогда, когда на небе появились первые звезды, а лес понемногу начал редеть.
Вдруг вдали они заметили слабый мерцающий огонек.
– Это наш дом! – крикнул запыхавшийся Жан.
Действительно, это был их старый, покосившийся домик. На его пороге стояли обеспокоенные родители и с тревогой и надеждой вглядывались в темноту.
Как же они обрадовались, когда увидели бегущих к ним детей – Мари и Жана!
А о злой ведьме, что жила в глухом лесу, никто больше не слыхал. Наверное, она сгорела в своей печке, а ее сказочный домик развалился на тысячи пряничных и марципановых крошек, которые склевали лесные птицы.
kinderbox.ru
Шаблоны, рецепты и картинки пряничных домиков.
Итак, приступаем к первому этапу приготовления пряничных домиков...То есть просто выбираем тот, который больше всего понравился или который можем осилить. ;))Схем и домиков невообразимое количество.Человек подкованный может и сам расчертить домик своей мечты. :)Ну а тут я соберу то, что нашла на эту тему в инете.Ссылки, рецепты, картинки и схемы.Если у вас тоже есть что-то интересное, делитесь!Я буду дополнять пост вашими ссылками. :))Пряничных домиков великое множество.Рецептов, украшения, моделей.Сначала покажу картинки из инета. :)
Мастер-класс по выпечке такого домика нашла Маруся - marusikus. Спасибо! :)
И даже так. :))
Красивые-красивые домики для вдохновения посмотрите и тутhttp://chez-agatha.livejournal.com/75551.html
Вот этот домик мне особо нравится. Надо бы приготовить. ;))Картинки по приготовлению таких домиков ТУТ.
МОЖНО ПОТРЕНИРОВАТЬСЯ В УКРАШЕНИИ ИНТЕРАКТИВНОГО ПРЯНИЧНОГО ДОМИКА.
**************************************************************
Теперь что касается конструкции таких домиков.Схем много всяких. Вот такие варианты нашла я... :)
За рецептом сюда
За рецептом сюда
Вот такой шаблон можно просто распечатать и вырезать. Очень удобно.
Стенки
Стенки
Крыша
Много-много рецептов, идей, большая тема и интересные советы. ТУТ.
В той же теме нашла рецепт из журнала "Лиза", которым поделилась Фифочка.
На 1 домик:100 г меда50 г сахарного песка60 г сливочного масла1 пакетик ванильного сахара1 ч.л. смеси пряностей для выпечки1 яйцо280 г муки1 ст.л. разрыхлителя3 ст.л. молокаСахарная глазурьконфеты и мармелад для украшения
Мед смешать в небольшой кастрюльке с сахарным песком, ванильным сахаром и сливочным маслом. Разогреть на маленьком огне и помешивать, чтобы получилась однородная масса. Снять с огня и дать немного остыть. Добавить пряности и яйцо. Муку просеять с разрыхлителем и половину перемешать с полученной массой. Затем добавить оставшуюся муку. Замесить тесто, придать ему форму шара и положить на 2 часа в холодильник. Из плотной бумаги вырезать шаблоны (я вырезала из картона) 11х12 см для крыши, 6,5х7 см для боковых стен, 14х10 для фасада, при этом скосы сделать таким образом, чтобы высота стен была 6,5 см.нагреть духовку до 180. Тесто раскатать на присыпанном мукою столе и вырезать по каждому шаблону 2 детали. Выложить их на выстланный бумагой для выпекания противень, смазать молоком и выпекать 15 минут. Из оставшегося теста вырезать квадрат размером 20х20 см для подставки и забор. Смазать молоком и выпекать 15 минут. Готовым деталям домика дать остыть 30 минут.Приготовить сахарную глазурь. С ее помощью собрать и украсить домик.
************************************************
Большая тема со ссылками и форумами ТУТ.Там же рецепт Герды и много советов по выпечке и украшению.
********************************************
Вообще для приготовления пряничного домика подойдёт любой рецепт пряничного теста.Вот рецепты от друзей. :))
http://vyborganka.livejournal.com/9742.htmlhttp://fiery-ph0enix.livejournal.com/51339.htmlhttp://vi-delight.livejournal.com/6075.html?view=65211#t65211http://ilienka.livejournal.com/77521.htmlhttp://irenka2501.livejournal.com/33397.htmlhttp://irenka2501.livejournal.com/30826.html
Идеи детского праздничного домика у Мариныhttp://lacucina.livejournal.com/62860.html
Параллельно проходит ещё один флешмоб по приготовлению пряничных домиков. :)http://opiume.livejournal.com/58485.htmlВ этом журнале очень полезный пост про приготовление мастики
***********************************************************Рецепт пряничных финских домиков пипарит от Иры-kaunisira
200 г. масла или маргарина200 мл. сахара1 яйцо1/2 дл темного сиропа или патоки или темного меда2 ч.л. корицы1/2 ч.л. гвоздики1 ч.л. имбиря1 ч.л. соды500 мл муки
Взбить сахар с маслом до стойкой пены. Добавить сироп (патоку, мед) и яйцо, постоянно взбивая. Добавить смешанные вместе сухие компоненты, перемешать. Разделить тесто на 2 части и скатайте из них длинные колбаски диаметром около 4см на обильно припорошенном мукой столе. Дайте тесту отдохнуть в холодильнике около получаса. Тесто достать из холодильника, дать ему согреться и раскатать до толщины 2-3мм. Вырезать формочками печенье и печь при 175С 8-10мин.
********************************************
Интересный рецепт от NatapitПряничный домик на овсяных хлопьях
1000 гр.овсяных хлопьев Quaker/qvick cooking/2 ч.л.пекарского порошка1 ст.л.лимонной или апельсиновой цедры/сухой/500 гр.воды250 гр.коричневого сахара125 гр.растопленного сливочного маслаПоместить все ингредиенты в чашу миксера и замесить тесто.поставить на 30 мин.в холодильник.тонко раскатать на пекарской бумаге и вырезать части домика по шаблону.выпекать на пекарской бумаге в прогретой духовке при 160" 30 мин.глазурь:550 гр.сах.пудры взбить с 3 белками/яйца среднего размера/ Этой глазурью украсить домик.
*******************************************************
Посмотрите, какой чудесный домик получился у Вики - vi_delight в прошлом году. :))http://vi-delight.livejournal.com/6075.html
*******************************************
А ещё смотрим видео. И там же много ссылок на интересные видео ролики на эту тему. :)
.
lapundrik.livejournal.com
Сказка Пряничный домик. Читать сказку с картинками
Жил в большом лесу на опушке бедный дровосек с двумя детьми и женою. Мальчика звали Гензель, а девочку Гретель. Когда не стало у них хлеба, дровосек сказал жене: - Вот беда! Как мы будем детей кормить, когда самим есть нечего? А жена ему ответила: - Давай завтра утром отведем детей в самую чащу леса и оставим их там. А то мы все умрем с голода. - Нет. этого я не сделаю. А вдруг их растерзают дикие звери? Она до тех пор уговаривала мужа, пока он не согласился. А дети не спали и слышали всё, что говорила мачеха. Гретель горько заплакала. - Не плачь, сказал Гемзель. - Я попробую помочь беде. И когда отец с мачехой уснули, он оделся и выскользнул из дома. Гемзель набрал полные карманы белых камней и вернулся домой. На рассвете мачеха стала будить детей:- Подымайтесь! Пойдем в лес за дровами. Затем ома дала каждому по кусочку хлеба и сказала: - Вот вам хлеб на обед, только раньше обеда не ешьте его, потому что больше вы ничего не получите. Гретель взяла хлеб, так как у Гензеля карман был полом камней. Тогда они направились в лес. Удаляясь от дома. Гензель потихоньку выбрасывал на дорогу по камешку из кармана. Когда они пришли в чащу леса, отец сказал: - Ну. собирайте, детки, валежник, а я разведу вам огонек, чтобы вы не замерзли. Разложили костер, и мачеха сказала: - Прилягте к огоньку, детки. Отдохните. Когда закончим работу, мы вернемся за вами.
Дровосек привязал к ветке тяжёлый сук, чтобы его ветром ударяло о дерево и дети думали, что их отец неподалеку рубит дрова. Когда наступил обед. Гезель и Гретель съели свой хлеб и, согревшись у костра, уснули. А когда они проснулись, уже была глубокая ночь. Гретель заплакала: - Как же нам выйти из леса? Гензель ее утешал: - Как только взойдет месяц, мы найдем дорогу И правда, когда поднялся месяц, дети увидели белые камни, разбросанные Гензелем, и нашли дорогу домой. Мачеха обругала их за то, что они долго спали в лесу, а отец очень обрадовался: его и так уж совесть мучила зато, что он оставил их одних. Но вскоре опять пришла страшная нужда, и дети услышали, как мачеха ночью вновь говорила отцу, что от них нужно избавиться.
Тяжело было на сердце у дровосека, но он снова уступил жене. Когда они уснули, Гензель поднялся и хотел набрать камней, как и в первый раз, но дверь оказалась заперта. Рано утром мачеха подняла детей с постели и дала им по крошечному кусочку хлеба. По пути Гензель искрошил свой кусочек и побросал крошки на землю. Когда пришли в самую чащу леса, опять развели костер. - Мы пойдем дрова рубить, а вечером вернёмся, - сказала детям мачеха. - А вы пока оставайтесь здесь.
Дети вновь уснули, а когда проснулись, была ночь. Гензель сказал: - Взойдёт месяц, тогда мы все хлебные крошки увидим, которые я разбросал По ним и отыщем дорогу. Появился месяц, но дети не смогли отыскать ни одной крошки, потому что их давно склевали птицы. Шли они долго и никак не могли выйти из леса. А в полдень вдруг увидели они на ветке прекрасную белоснеж-ную птичку. Она расправила крылышки и полетела, а дети пошли вслед за ней, пока не пришли к избушке, на крышу которой и уселась птичка. Подойдя к избушке поближе, Гензель и Гретель увидели, что она построена из хлеба и покрыта печеньем, а окошки у нее были из чистого сахара. Гензель отломил себе кусочек крыши, а Гретель подошла к окошку и стала обкусывать его оконницы.
Вдруг распахнулась дверь, и из избушки вышла дряхлая старуха. Дети так перепугались, что выронили свои лакомства из рук А старуха покачала головой и сказала: - Кто это вас сюда привел? Оставайтесь у меня, я не при-чиню вам зла. - Она взяла детей за руку и повела их в избушку. Там на столе были уже молоко и сахарное печенье, яблоки и орехи Старуха покормила детей и уложила спать. Но онатолько притворилась доброй и ласковой. А на самом деле эта старуха была злой ведьмой, которая построила свою хлебную избушку лишь для того, чтобы заманивать туда детей.Рано утром она посадила Гензеля в маленькую клетку и закрыла её. А Гретель старуха крикнула: - Поднимайся, лентяйка! Натаскай воды и свари брату чего-нибудь повкуснее: я буду его откармливать, а потом съем.
Рано утром Гретель уже должна была повесить котелок с водою и развести под ним огонь. - Сначала займемся печеньем, - сказала старуха и толкнула бедную Гретель к печи, из которой наружу выбивалось пламя. - Полезай туда и посмотри, достаточно ли в ней жару. Однако же Гретель поняла, что у нее на уме, и сказала: - Да я ведь и не знаю, как попасть внутрь! - Глупая! - сказала старуха. - Да ведь устье у печки настолько широко, что я бы и сама туда влезть могла. - И сунула в печку голову. В тот же миг Гретель толкнула ведьму в печь и закрыла заслонку на засов.
Так злая ведьма и не смогла выбраться. А Гретель тем временем освободила Гемзеля и сказала ему: - Гензель! Мы с тобой спасены: ведьмы больше нет! О, как они радовались, как обнимались! А потом дети нашли в избе ведьмы ящики с жемчугом и драгоценными каменьями, и Гензель набил ими карманы, а Гретель насыпала их полный фартучек. - А теперь в путь! - сказал Гензель.
После двух часов пути дети пришли к большому озеру - Вон там плавает белая уточка. - сказала Гретель. - Если я ее попрошу, она поможет нам попасть на другой берег. - И крикнула уточке: - Уточка, пожалуйста, помоги нам переправиться! Уточка тотчас к ним подплыла и по очереди перевезла детей на другой берег. Вскоре лес стал казаться им знакомым, и наконец они увидели отцовский дом. Тогда они пустились бежать, а увидев отца, бросились ему на шею. У бедного дровосека не было и часу радостного с тех пор, как он оставил своих детей в лесной чаще. А мачеха уже умерла. И зажили они счастливо и беззаботно, потому что наконец-то были вместе и о пропитании думать было не надо, потому что тех драгоценностей, которые Гензель и Гретель добыли, хватило надолго.
domovenok.name
Пряничный домик|Сладкая история
4.12.2014 // admin Пряничный домик – это такое кондитерское изделие, которое… И для чего же делают пряничные домики сегодня? Для детей, для радости, для праздника в доме.
Давным-давно пряничные домики «строили» совсем для других целей. Неизвестно, когда появилось первое съедобное жилище. Но в Древнем Риме это было уже традицией – строить домики из теста, как «жилища» богов в своем домашнем пантеоне.
Такой домик некоторое время украшал семейный алтарь, а затем съедался всеми членами семьи. Причём, съедался он не просто так, а со смыслом. Жители древнего Рима, таким образом, выражали своё почтение к богам и единение.
Сегодня это сложно понять – съесть чужой дом из уважения. У меня есть предположение, что потомки тех римлян сегодня работают в правительстве и в банках. Ну, да Бог с ними.
С приходом христианства о пряничных домиках забыли. И забыли надолго.
Возрождение произошло совершенно случайно. В 1812 году братья Гримм опубликовали свой сборник сказок, в том числе и сказку «Гензель и Греттель». После публикации пряничные домики стали пользоваться невероятной популярностью. Вспомнили древних римлян и рукопись 14 столетия со сказочной страной Кокань (в этой стране, согласно рукописи, был дом из сладостей).
Дети, читавшие сказку, просто мечтали о чудесных пряничных домиках.Первые домики начали печь родители для своих чад, а затем, как это всегда бывает, началось массовое производство. Появились домики на любой вкус. К праздникам, а особенно к Рождеству, проводились конкурсы на самый красивый домик.
Массовому увлечению способствовало то, что было изобретено специальное пряничное тесто, которое долго не черствело. Домиком можно было любоваться всё Рождество, а потом, с большим аппетитом, домик съесть. Необходимо помнить — пряничное тесто черствеет 2-3 недели. А потом становится невкусным.
С той поры прошло много лет, сменилась мода, но у меня есть уверенность, что и сегодня дети будут радоваться этому чуду. Кто не верит – проверьте. Постройте свой пряничный домик. Тем более, что для современного строения «строительных материалов» существенно больше, чем 200 лет тому назад. Всё зависит только от желания и вашей фантазии.
А потом, это прекрасный повод для совместного творчества. Вместе с ребенком спроектировать, нарисовать, склеить бумажный макет, испечь пряники, построить, а потом вместе украсить. Есть предположение, что ребенок запомнит такой домик на всю свою жизнь.
Пряничный домик — это ощущение дома и домашнего тепла, семейного праздника.
А теперь давайте смотреть, какие бывают пряничные домики, пряничные дворцы и даже пряничные деревни.
Пряничный домик. Фото
Сохранить
Сохранить
5,146 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
russkayakuhnya1.ru
